我有个哥哥他的女儿今年六岁了，比我的女儿大一岁，每次到了节假日的时候女人就吵着想跟姐姐见面，好一起玩，所以我经常的让哥哥把女儿给送来我家。正好我想着带她们去一趟超市，给家里买一些菜带回来，接着给两个小孩买一点好吃的。谁知她们两人直接跑到了零食的地方，开始买了起来，我说不要买太多，我们中午要吃饭的。然后到了买菜的区域。正好有一些新鲜的虾仁，看起来十分的不错，就买了一些回来，想着家里还有一些丝瓜，炒一个丝瓜炒虾仁给孩子吃。
丝瓜的营养非常的丰富，而且对皮肤很好，价格也便宜，做起来也是非常的简单，吃起来的口感还好，最常见的做法就是做汤，或者是拿肉来炒，今天给大家来做一些虾仁炒的，换一种口味，而且虾仁好多人都很喜欢吃，尤其是小孩，口感也是非常的好，营养很足，可以补充一些钙，最主要的就是不用像吃虾之类的那么麻烦，还要剥壳什么的，一口吃一个也是很棒。
这样两个食材搭配在一起，孩子别提有多么喜欢吃了，看着她们一直争着吃，我自己也是非常的开心，很有成就感。小编带着大家来看一下这个菜的做法是什么样子的吧！主料：虾仁一斤，丝瓜两根。辅料：植物油，食盐，水淀粉，鸡精，料酒，葱，姜，水。
第一步，把买回来的虾仁拿出一个盆子来，放进去泡一下，给清洗干净。放在一旁晾干，装到容器里边，加入20ml料酒，30ml水淀粉，腌上二十分钟左右。葱切成末，姜洗干净切成片，丝瓜洗干净切成块状备用。
第二步，拿出一个锅，锅里放入油烧热后，把虾仁先给放进锅里边炒到变色，盛出来备用。锅里再放入少许的油，油热了之后，把姜片放进锅里炒一下，把丝瓜倒进锅里边，炒到变软的时候，把虾仁给放进锅里，一起翻炒，加入一碗水给烧开，加入一小勺盐和鸡精发火翻炒一会，锅里边的汤汁收的差不多了，关火出锅盛出来即可。
看着两个小孩都争着吃，也是让我看了十分的骄傲味道真的是非常的棒！小侄女还说下次来的时候还要吃这个菜，看这么一道非常简单又营养的菜做出来，真的是很不错！若干你们家里边也有孩子很喜欢吃，不妨赶紧学一下方法，做给她们吃吧！
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