莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。最近特别火的仙豆糕，真的火的一塌糊涂，真的是又简单有美味呀，可以说是零失败了，厨房小白也可以大胆试起来哦，好看又好吃， 关键做法还特别简单，外形四四方方的小点心，因为外酥里嫩的口感和丰富多样的馅料，不仅孩子们喜欢，大人也吃，喜欢吃什么馅就包什么馅，绝对让人着迷，无需费力擀面发酵，更不需要烤箱，一个平底锅，就能在家轻松实现这道网红美食，喜欢的可以学起来！
【仙豆糕】
食材：面粉180克、玉米淀粉40克、白糖20克、鸡蛋2个、玉米油20克、豆沙馅适量。
做法：
1、食材备好。
2、鸡蛋磕入碗中，倒入玉米油和白糖，搅拌均匀。
3、加入玉米淀粉。
4、 然后加入面粉，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑面团。
5、豆沙馅，揉成长条，搓成小圆球状。
6、继续整理成长条状，分割成大小均匀的剂子，接下来就是包馅，面皮用手捏薄，放入豆沙馅儿，虎口收紧。
7、包好所有的生胚松弛5-10分钟。
8、电饼铛小火，放入仙豆糕，不用按压，来回翻面。
9、六个面都烤至金黄，即可出锅。
10、外酥里嫩的仙豆糕就做好了，趁热吃口感最佳。
11、这里的馅料你可以随意的更换，比如、绿豆、紫薯、肉松，板栗等水分含量少的食材，都可以替换的。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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