【烧烩三鲜】 原料： 五花肉 鱼丸 香菇 制作： 1. 准备好食材； 2. 五花肉冷水下锅焯水， 焯出浮沫后清洗干净； 3. 将五花肉放入电压力锅中； 4. 放入香菇及泡过香菇的水； 5. 加入冰糖和葱姜； 6. 加入生抽和料酒； 7. 盖上盖， 按下炖肉功能键，时间到肉就炖煮好了； 8. 加入鱼丸拌均匀，按下大火收汁的功能键； 9.加入点盐和胡椒粉调味即可。
【土猪肉烧红薯】 原料： 土猪肉 红薯 制作： 1. 准备好食材； 2. 热锅凉油， 将红薯入锅翻炒； 3. 翻炒至红薯金黄后盛出备用； 4. 少许油，下入五花肉煸炒； 5. 炒至微微发黄且出油后，下入姜片和大料煸炒； 6. 加入适料酒烹入，加入生抽继续翻炒； 7. 加入水，大火煮开后转为小火， 加盖炖煮二十分钟； 8. 再加入红薯， 继续煮五分钟； 9. 加入盐翻炒调味即可。
【干锅鸡腿千叶豆腐】 原料： 鸡腿 千叶豆腐 制作：1. 准备好食材； 2. 热锅凉油，将鸡腿肉块入锅小火慢慢的煸炒； 3. 炒至鸡腿块微微发干，鸡腿七成熟时； 4. 加入千叶豆腐块继续翻炒； 5.加入料酒； 6. 加入生抽； 7. 继续翻炒， 加入花椒和红椒等配料，炒至其九成熟； 8. 加入盐调味， 继续翻炒； 9. 最后加入青蒜翻炒变色即可。
【花菜烧扇尾骨】 原料： 扇尾骨 花菜 胡萝卜 制作：1. 准备好食材； 2烧锅水加入少许盐， 将花菜放入锅中焯一下； 3. 扇尾骨冷水下锅焯煮， 加入点姜片和料酒，焯煮后备用； 4.烧热锅放入适量的油，将扇尾骨入锅煸炒； 5. 表面微微发焦时加入姜片、大料和冰糖进去翻炒； 6. 烹入料酒和酱油翻炒均匀；
7. 将扇尾骨放入电压力锅中，加入适量的水； 8. 加盖按下炖煮排骨的功能键； 9. 炖煮好后加入焯过花菜； 10. 加入胡萝卜片，大火收汁；11. 加入盐和胡椒粉调味； 12. 汁收好后， 加入青蒜即可；
【荔浦芋头粉蒸肉】 原料： 五花肉 荔浦芋头 米粉 制作： 1. 准备好食材； 2. 五花肉片加入盐、姜末和料酒等拌均匀； 3. 加入适量的米粉，拌均匀； 4. 加入腐乳汁进去； 5. 将它拌均匀； 6. 将荔浦芋头片与五花肉片相间隔的整齐地摆放在盘中，表面上覆盖上保鲜膜； 7. 放入锅中蒸上40分钟左右； 8.蒸好后表面撒上小葱末。
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