广东的早茶文化由来已久,一壶茶,两样点心,美名曰 ' 一盅两件 '。广东人们对于点心的造诣已经是炉火纯青,又好看,又精致,最重要的是吃起来有一种心都被融化了的感觉!除了广为人知的肠粉、奶茶、叉烧包,还有那么多让人垂涎的美味,还等什么,燥起来吧!
冰火菠萝油
冰火菠萝油是有名的香港传统美食,别看外表似乎只是一只菠萝包夹了一块黄油,但将冰凉凉的后切黄油抹进刚从烤箱里取出来的菠萝包,让它在菠萝包的热情中慢慢融化,在将融未融的时候咬上一口,荡漾着浓浓的享受!
粤来记
人均:64
地址:打浦路 399 号
查餐厅
人均 ¥80
地址:徐汇天钥桥路 131 号永新坊 B1 楼 18 号
拿破仑蛋糕
' 拿破仑蛋糕 ' 法文为 Mille-feuille,有一千层酥皮的意思,被称为千层酥,是法国经典甜点。但将这种复杂的工艺结合了当地人的口味,香甜酥脆的面包层夹着奶香四溢的奶油芝士,还有一层层的新鲜水果,嗯 ~ 有木有看到一口咬下去幸福感和罪恶感激烈碰撞产生的火花?!
嘉美尚品
人均 ¥77
地址:莘庄黎安路 688 号强劲大厦的二楼
双皮奶
双皮奶据说是民国时,由一位祖籍顺德的老人无意中发明,起初,只是为了延长牛奶的保质期而将牛奶煮沸,却意外地生出另一种口感,之后经过改进形成了如今另女孩子们爱不释手的甜点——上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。还可以配上红豆、蓝莓等,既美味营养又不用担心会长肉肉呢!
甜蜜蜜港式茶餐厅
人均 ¥50
多家分店地址详见大众点评
雪山包
雪山包是近几年来各地比较热销的一款由菠萝包改良而成的广式点心,不过,要是在雪山包里加上甜甜香香的芋艿馅儿,那就别有一番滋味了——酥脆的皮儿里面裹不再是高热量的黄油,而是淡淡的清香中带着淡淡甜味儿的芋艿,美味怎能错过!
御花园酒店
人均 ¥163
多家分店地址详见大众点评
萝卜丝酥饼
说道酥饼,自然不能撇下萝卜丝酥饼,作为广东汉族传统名点之一,深受各地吃客喜爱。其以白萝卜为主料,碎屑料炸,口感外焦内软,酥松鲜香。其中白萝卜又有多种食疗作用,可谓好吃又营养,忍不住要多来几口呢 ~
翡翠酒家
人均 ¥170
多家分店地址详见大众点评
西杏炸虾卷
造型精巧可爱,金黄色的炸虾外裹着奶白色的杏仁片,一口下去,溢出来的是满满的幸福!虾任又大 Q,鲜味十足,酥皮香脆之余还带着杏仁独特的甘甜,让人欲罢不能!
恒悦轩精致香港粤菜
人均 ¥201
多家分店地址详见大众点评
XO 酱萝卜糕
萝卜糕在广东很得人心,一般家家户户都会做,平日的早茶店也少不了的一道。将油烧热至约 150 ℃,依序放萝卜糕块,中火炸约 1 分钟至表面酥脆,捞起沥乾,这时,空气中就飘满了清清淡淡的萝卜香,排入盘中再均匀淋上 XO 酱,完美 ~!
福记港式茶粥面
人均 ¥82
地址:陕西南路 11 号
多士
多士,其实是粤语当中 ' 吐司 ' 的意思,不过这里的多士可不仅仅是家里早餐随手准备的吐司面包,裹着蛋液的多士在热油上稍煎,让蛋香面包香完美混合,上面抹一层黄油,里面裹着花生酱,浇一点蜂蜜,好吃得简直可以飞起来!
查餐厅
人均 ¥80
地址:思南路 30-4 号
冰皮雪榴莲
榴莲控绝对不能错过的美味!类似于冰皮榴莲月饼,但做成了萌萌哒雪媚娘的样子,冰皮下灌了奶油,掺杂了些许榴莲,咬开的时候甚至还能看到果肉!甜香甜香的奶油配上香臭香臭的榴莲,再裹一层冰皮,嗯 ~ 不要太嗲哦 ~!
心上
人均 ¥83
地址:世纪大道 88 号金茂大厦 b1 层
潮民冰室
人均 ¥75
多家分店地址详见大众点评
虾饺皇
虾饺是广东最具代表性的汉族传统名点之一,以一层澄面皮包着一两只虾为主馅,份量多以一口为限。虾仁爽口弹牙,饺内有少量汁液,一口咬下去,可以吃到整个虾,口中瞬间盈满了清爽的鲜香,只恨这虾饺太小满足不了心里的馋虫啊!
丽粤茶餐厅
人均 ¥87
多家分店地址详见大众点评
粤来记
人均 ¥64
地址:凯旋路 1392 号
天鹅叉烧酥
叉烧酥也算是粤菜中广为人知的一种点心,烤制而成,切开后露出叉烧馅料,散发出阵阵叉烧的香味,单是闻着就让人口水直流,吃在嘴里更是恰到好处的美味。如今更有将叉烧酥做成了天鹅的形状,既轻松俘获了小朋友们的心,想必在两人约会的时候点上一份也能轻松俘获女孩子的心吧 ~!
鹅夫人
人均 ¥96
地址:都市路 5001 号仲盛世界商城 4 层 422 号
逸餐厅
人均 ¥105
地址:中山南一路 468 号 2 楼
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