小编本来今天在编写北欧人圣诞节应该吃啥,结果搜到了很多芬兰传统食物,小编我才惊讶的发现,芬兰这么多年没白待,竟然吃过这么多奇葩食物。小编都被自己的冒险精神感动了,这一期一定和大家聊聊那些年,小编在芬兰吃过的传统食物。
Joulutorttu 风车饼
这个很好吃啊,每年圣诞节的时候,酥脆的饼皮,中间是枣泥,上面撒上糖霜!难得的好吃的!
Graavilohi (盐腌三文鱼)
虽然是三文鱼,但是和您想象的生鱼片一点都不一样,浓重的烟熏味。
Bostonkakku (波士顿蛋糕) 满满的杏仁和满满的肉桂味道,您再尝试前自己好好斟酌
Mustikkapulla (蓝莓面包)
里面中间还夹着奶酪,酸酸甜甜的蓝莓,外面的面包是肉桂香的!
Omenapiirakka (苹果派)
有什么想不开的,好好的苹果派上面撒那么多肉桂,但是香草酱还是很好吃的!
Puolukkapiirakka (越橘馅饼)
说起来唾液腺就开始分泌,真的是很酸啊!
Perunalaatikko (甜土豆烤锅)
你喜欢土豆吗?你喜欢土豆泥吗?甜的土豆泥你试试看吗?
Karjalanpaisti (乱炖)
住在北方的人都是喜欢乱炖啊!牛肉,猪肉和羊肉火锅,配上土豆泥和越橘果酱。
Mannapuuro (粗面粉粥)
烤箱烹制的甜味粗粒小麦粉粥。
Ruisleip? (黑麦面包)
说起来是很健康,每次吃这个都骗自己说很健康!小编的好朋友说吃起来像枣泥糕!
M?mmi (烤黑麦粥)
传统的复活节粥,具有较强的糖蜜味道。通常佐以牛奶。那些说我们中国人吃龟苓膏奇怪的老外,你们就吃这个的吗?
Lihapullat (肉丸)
和瑞典的肉丸一样,北欧民族都是爱吃肉丸的!
Pyttipannu 噼里啪啦
小编一直叫这个是噼里啪啦,其实就是炸马铃薯,洋葱和香肠粒,配上煎鸡蛋。
Riisipuuro
大米粥这个东西,用牛奶煮好配上肉桂和糖,其实小编本人很喜欢!是冬季果腹储存脂肪最好的甜品。【大米在北欧】
Korvapuusti
肉桂面包不说了,就是北欧人民的灵魂/【肉桂面包】
Silakat (炒腌鲱鱼)
很咸,油炸鲱鱼。每次学校食堂做这道菜的时候都觉得生活没希望了!
Omenal?rtsy 苹果油炸面包
就是油炸面包里面满满的甜苹果
Nakkikastike (热狗酱)
切成段的火腿肠,洋葱和法兰克福酱,通常配煮土豆。
Karjalanpiirakka (大米馅饼)
欧~大米~欧~米饼~欧~配蛋黄酱!真的很好吃啊【北欧的大米】里面我们谈过这个!
Rosolli (甜菜根沙拉)
圣诞沙拉,含甜菜,黄瓜,苹果,胡萝卜,土豆和洋葱。小编以人格发誓,绝对没有看起来那么好吃!吃完满嘴都是紫布拉吉的!
Kalakukko (鱼馅饼)
鱼馅饼在厚厚的黑麦面包皮中烤制,小编在【黑暗料理】里面聊过~
Piparkakku (姜饼饼干)
其实吧吃起来就是生姜饼干,圣诞节时候的甜点,画这个东西很有意思!
Kaalilaatikko (白菜锅)
肉末炖白菜这东西加了莓子酱是个什么鬼!?
Hernekeitto (豌豆汤)
吃这个东西,简直就是吓死宝宝了!猪肉配着绿绿的碗豆汤!想啥呢!
Kaalik??ryleet (白菜卷)
蒸白菜叶塞满了牛肉,洋葱和香料。通常情况下搭配越橘果酱。
Lohikeitto (三文鱼汤)
这个真的是好吃,上面的小茴香和里面的土豆,都很好吃!
Mustikkapiirakka (蓝莓馅饼)
无麸质蓝莓馅饼。最好配香草冰淇淋。
Vispipuuro (莓子粥)
冷的越橘和粗粒小麦粉打制而成。最好加上牛奶和糖食用。这个就是被小编放在记忆的角落里,看到图片才想起来确实好像吃过!而且有段时间常吃!
Leip?juusto (奶酪面包)
烤箱烤熟的奶酪,当你咬下去会吱吱作响。这个东西吧其实就是,吃起来口感怪怪的!估计和老外吃汤圆一样吧!怪怪的!
其实还有很多,比如大蒜汤,比如以前吃了一款很恶心的猪肝汤,想到这里,小编被自己过去那些年的勇士精神,深深的感动着!其实说起来都怪学校食堂,给的东西就是奇奇怪怪的东西!说好的圣诞餐,下期再说!!
【小编--Mona Jiang】
心理年龄16岁,梦想是喝遍全世界各地的牛奶! 热爱瑜伽,旅游,游泳!最近在学习羽毛球!Made in 西安,曾经在芬兰,韩国和匈牙利生活,目前暂居瑞典。
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