熏腊肉，这道充满民间智慧与地域特色的美食，早已深深扎根于我们的餐桌文化之中。在四川、重庆、湖北、湖南等地，每年新年之际，杀年猪、熏腊肉都是一项古老而悠久的年俗。
然而，重庆市有人听说用红豆杉熏出来的腊肉具有抗癌功效，于是决定尝试一下，就花1300元找了一个人，把自己家柴山上的一棵260年的古红豆杉砍了，用来熏制腊肉吃。
然而，他的行为被举报，还未品尝到腊肉，便因犯故意毁坏国家重点保护植物罪而入狱，被判刑14个月，并被罚款近5万元。
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花1300元，找人砍了260年古红豆杉，用来熏制腊肉
重庆市綦江区打通镇余家村，山清水秀，村民穆某家的屋子不远处有一片山林，草木茂盛。大家平时经常进去砍一些树枝回来烧火，还有去里面采蘑菇、采草药的。
不久前，穆某听镇上一个见过世面的人谈起，用红豆杉熏出来的腊肉能抗癌，他信以为真，准备把自家柴山上的那个老红豆杉给砍了，正好可以熏制点腊肉吃。
于是，在明知采伐树木需要办理采伐手续但未办理的情况下，便打电话给同村的赵某，让其帮忙去砍这棵古树，而且答应事成后给他1300元好处费。
赵某一听有这等好事，想都没想就一口答应下来。几天后，赵某带上电锯，一路小跑来到了这棵红豆杉旁。只花了半个小时，他就像砍瓜切菜一般，把这棵古老的树放倒了。这棵树在他们村里可是有名的长寿树之一，已经有两百年历史了。
赵某把红豆杉树弄成很多段，然后用车拖回了穆某家里。
02
腊肉还没吃上，就吃上了牢饭，被判处有期徒刑14个月
等古树干了后，穆某便将这棵红豆杉的树干运到他在打通镇租用的房屋里，砍成干柴，妻子点燃干柴，开始熏起腊肉来。
不料，刚熏完腊肉，警察就找上了门，将穆某和赵某都给带走了。原来有村民得知这个消息后，感到非常愤怒和惋惜，这可是村里的宝贝。于是，就向当地政府举报了这件事，要求对穆某和赵某进行惩罚。
经相关专家评估，穆某与赵某共同采伐的古红豆杉是国家一级保护野生植物，植株地径0.5米，树龄约260年，造成的生态环境损害的价值额度总计34860元。
最终，该案件的审判结果是，穆某被判处有期徒刑14个月，缓刑2年，交赔偿金34860元，并处罚金1万元。赵某也受到了相应的法律制裁。
03
村民砍伐一棵红豆杉古树，为何会被判刑？
重庆村民盗伐的红豆杉，生存至今，已经有250万年的历史了，据说是第四纪冰川遗留下来的古老树种。
全世界42个有红豆杉的国家称为“国宝”，在中国属于国家一级保护野生植物，联合国也明令禁止采伐，是名副其实的“植物大熊猫”。
红豆杉在自然条件下生长速度缓慢，其种子产量少且种子的存活率很低，自身天然更新能力差，种群数量极为有限，是典型的衰退型类群。因此，红豆杉濒临灭绝，一旦失去，不可再生。
更重要的是，野生红豆杉植株作为森林生态群落的重要组成部分，对于维护自然生态平衡起着十分重要的作用。
正是因为红豆杉的珍贵和重要性，世界各国都采取了措施加以保护。在中国，红豆杉被列为国家一级保护植物，严禁砍伐和破坏。
这名村民在砍伐红豆杉时并没有经过合法程序，也没有得到相关部门的批准。他的行为属于盗伐珍贵植物，触犯了法律，因此被判刑也是罪有应得。
04
红豆杉真的全身都可以用来抗癌吗？
红豆杉，这个被誉为“植物黄金”的珍稀植物，凭借其卓越的药用、材用和观赏价值，一直以来都备受人们的瞩目。而其中最重要的一点，就是它具有出色的抗癌作用。
红豆杉是世界上公认的濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物。它的抗癌作用主要来自于其紫杉醇成分。紫杉醇是一种复杂的次生代谢产物，也是目前所了解的唯一一种可以促进微管聚合和稳定已聚合微管的药物。科学界一般认为，紫杉醇是最好的抗癌药物。
紫杉醇能够促进微管蛋白结合，抑制癌细胞的有丝分裂，有效阻止癌细胞的增殖。临床研究证明，紫杉醇主要适用于卵巢癌和乳腺癌，对肺癌、大肠癌、黑色素瘤、头颈部癌、淋巴瘤、脑瘤也都有一定疗效。
然而，紫杉醇并不在红豆杉的木质部中，而是在韧皮部（树皮）中，因此，用红豆杉制作的腊肉没有防癌作用。此外，紫杉醇也不溶于水和酒精等有机溶剂，所以直接煮水喝、泡酒也是没有用的。
然而，近年来有一些不良商家过度吹嘘红豆杉的“抗癌”效果，将其神化为能够预防和治疗癌症的神奇植物。事实上，红豆杉果不仅不能防癌，如果食用不当还容易中毒。长期大量食用红豆杉果可能会产生抑制骨髓造血功能、白细胞下降等副作用。
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