鸡蛋布丁，一道神奇的美食

鸡蛋布丁能补充能量，可以美容养颜，嫩肤通便作用，改变皮肤状态，注意：糖尿病患者、肥胖者不宜多吃鸡蛋布丁。

取牛奶90毫升倒入容器中，加入45克白糖搅拌均匀，加入135毫升淡奶油搅拌均匀。

另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入步骤1中，搅拌均匀。

用筛网将蛋液过滤一次，搁置一到三分钟左右。

蛋液倒入容器里8分钟即可，烤盘内加入清水，注意容器放进烤盘内，水没过布丁底部即可。

烤箱200度预热，烤盘放中层先下管烤5分钟后转到上管烤5分钟，最后上下管烤11分钟，全程20分钟左右。在做成后的布丁上放入一颗樱桃，增加美感。