澳洲超市自产红酒，夺冠国际大奖！售价不过6刀，便宜过白菜

//前言//

又到年底了，打算回国探亲的华人，伴手礼都准备了吗？

除了各种保健品和奶粉，其实，澳洲的红酒也是不错的选择。

（图片来源：Penfolds）

不仅品质过关，在国际上屡获大奖，而且价格也非常美丽。

刚刚，就有一款澳洲超市自产的红酒获得大奖，而它的售价还不到6刀！

1.超市自产红酒得大奖

根据The Advertiser的报道，最近，Winestate年度红酒大奖公布了今年的最终赢家。

Coles超市自产的Fresh＆Fruity Rosé拨得头筹，赢得了2019最具价值红酒奖！

（图片来源：The Advertiser）

据报道，这款获奖红酒是由三位专业酿酒师组成的评审团，历时12个月，从上千种参赛红酒中盲品出来的。

具体的评选过程是什么样的呢？

盲品也被称为蒙瓶试酒，就是把酒标酒瓶蒙上，不受到品牌的影响，靠品尝者的单纯品尝来判断酒的质量。

品酒师要从闻到的果香和酒体颜色入手，推测出几个最可能的葡萄品种，再由味蕾来裁决，单宁、酸度、酒体、架构、风味、平衡及回味等等。

然后逐个利用条件来分析，一款葡萄酒的好到了什么样的程度。

在如此严谨的考察中，Coles这瓶Fresh＆Fruity Rosé脱颖而出，被三位品酒师一致认同品质属于“接近完美”的等级，可以说是非常牛逼了。

虽然这次Coles有多款红酒参赛，但是这瓶获奖红酒却是售价最低的，只卖5.5刀，换算成人民币还不到25元。

在Liquorland、First Choice Liquor和 全国的Vintage Cellars中，都可以买到这款红酒。

评酒师表示这款设拉子和歌海娜两种葡萄的混合酒，是一款非常精致、干燥和优雅的桃红葡萄酒，散发着花果芬芳，具有诱人的蓬松新鲜口感。

（图片来源：The Advertiser）

光是听评酒师的描述，相信无数小伙伴已经想喝的不得了了。

Winestate首席执行官Peter Simic更是直言，如此低价的桃红葡萄酒，竟然可以获得如此重量级的奖项，实属罕见。

其实，这段时间，有不少廉价澳洲红酒获得了国际大奖。

在刚刚过去的“2019皇家墨尔本葡萄酒大奖赛”（2019 Royal Melbourne Wine Awards）中，就有一款白菜价的红酒拿大奖了。

这款名为2018 Cat Amongst The Pigeons Barossa Grenache Shiraz Mataro的红酒，经过37位评酒师的品评，从3050 款红酒中脱颖而出，在“最佳调制葡萄酒”类别中拿到金奖！

最重要的是，这款红酒还是白菜价，平时在BWS只卖$20一瓶，买一箱的话更便宜，一瓶只要$15！

澳洲廉价红酒火出圈，不仅代表了澳洲整体酿造水平的提升，更是造福了一方爱酒人士。

因为红酒不仅好喝，而且含有丰富的维生素及矿物质，可以降低血液中的胆固醇，还能促进血液循环。每天饮用适量红葡萄酒，可以大幅度降低心血管病变的发生率。

哈佛医学院的教授Kenneth Mukamal就表示，在过去50年已经有许多观测性研究报告指出适量饮酒可以降低心肌梗塞的的风险。