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葱油虾的做法
雅客痞
>《美食(偏辣/味重/从简)》
2016.06.24
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6-23 2:30
By 圆圆Echo
用料虾 200g
大葱 10g
蒜 2瓣
料酒 1勺
盐 适量
做法步骤
1、虾,剪掉须,去掉虾线,大葱切碎,蒜捣碎
2、热锅热油,下虾炸黄
3、翻一面煎黄
4、然后稍微炸一下,脆脆的。
5、炸好的虾装盘备用
6、热锅热油,放入蒜葱爆香
7、放入大虾,翻炒,放入料酒去腥
8、放料酒,待味道去ok,放入适量的盐
9、翻炒一下ok
10、装盘
11、成品!
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