最近胸姐吸了很多面,
今天给大家写个盘点面馆的稿,
就写5家面条颜色不同的店吧,
都是胸姐亲自花钱去吃的,
也都是我的真实感受,
看完你们可以放心去吸了!
陈记牛肉面
胸姐吃过一次就对陈记印象深刻!
他家的面条最有特点了,
是用南瓜、鸡蛋和面粉和的,
再无其他添加,
所以面身是黄色的,
看起来透亮诱人,
吃起来营养健康。
南瓜的清甜和鸡蛋的爽滑,
让面粉变得弹韧筋道,
口感更是一般拉面比不了的!
他家22元/份的鲜虾面是我的最爱,
里面有五只大虾,
在同价位的面中也是超级实惠了!
陈记牛肉面是个很朴实的小面馆,
食材和口味都很棒,
是喜欢吃面的老铁绝不可错过的。
人均 :20-30元左右
秦芈八子面
和传统的面条不一样,
他家的面条里面加了菠菜汁,
面条非常筋道Q弹,
吃起来也更加清新爽口,
胸姐对这种加蔬菜汁的面条,
好像格外有好感呢,
看着就觉得很健康嘛!
他家的岐山臊子面做的很地道,
臊子汤更是好喝到爆!
臊子的主料是肉丁,
而他家臊子面里是肉片,
出乎胸姐意料的是,
这个肉片炒制火候掌握的真好,
别看片儿不大,
吃起来也一点不硬,
肉片还蛮多的,
这一碗岐山臊子面真的很实惠!
他家的肉夹馍是一绝,
肉丝很碎很细腻,
吃的时候还能看到肉汁,
咸香口感酱香味十足,
连馍带肉咬一口真的超过瘾!
人均:20元左右
大洋烤肉
胸姐也说不上来这个面是什么面,
口感比我们吃的米粉要硬一些,
非常容易挂住酱汁,
所以拌完之后格外诱人。
韩国炸酱面是甜口微微咸的,
酱汁有厚重感,
不完全是黑色,
有些黑棕色的感觉!
往嘴里吸面条的时候,
酱汁会不自觉地沾在嘴角。
他家的炸酱面也特别好吃,
胸姐一个人吃了一大碗!
他家炸酱面,
光看着就非常非常有食欲,
里面的配菜大概有黄瓜,
圆白菜、洋葱和胡萝卜,
有肥瘦相间的猪肉片和肉皮,
闻起来也特别香!
人均:30元左右
骉记大连蚬子面
面身柔滑筋道不挂汤,
吃起来没有特别惊艳的感觉。
胸姐的惯例是吸面先喝汤,
不得不说汤还是蛮鲜的,
辣椒和陈醋我都没放,
原汁原味的蚬子味道可不能被破坏!
他家的蚬子面真的很简单,
蚬子、肉丁、芸豆、面,
再撒上一把韭菜末,
汤汁里没有太多的调味品,
可能就是想回归最自然的滋味吧。
人均:20元左右
谷小闲
这Q面真的非常Q呢,
像凉皮的口感,
但比凉皮更Q弹更嫩滑。
拌面的调料是酸甜口的,
和面条本身味道特别搭,
各种蔬菜丝也脆脆的,
这道小清新的Q面真的很好吃哦!
这是Q面还没拌开的样子,
是不是挺好看的?
胸姐就喜欢这样花花绿绿,
看着就很有食欲的。
白色面条就是普通面粉,
灰色面条是用地瓜粉做的,
紫色面条是用紫薯做的,
黄色面条是用南瓜做的,
绿色面条是用菠菜做的。
所以胸姐才觉得这份面很健康!
人均:15元左右
讲真除了骉记大连蚬子面,
(为了凑数)
我个人觉得其他几家面馆都非常有特色,
面讲究营养搭配,
做的很好吃,
服务也到位,
胸姐都很喜欢,
也推荐给你们尝尝。
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