第一季介绍的是干贝,来到第二季,我想隆重推荐花胶,因为花胶对女人来说真的是太好了,楼主亲身体会。楼主去年大概一个月左右煲一两次花胶炖鸡汤,现在的皮肤感觉比以前还好,且也没那么容易上火了(楼主以前可是喝水都会上火的)。
邻居有一位热心的啊姨,她知道我刚生完宝宝没几个月,特意给我介绍了几个对宝妈和宝宝非常有益的食物,大家都懂:药补不如食补。啊姨对于花胶的介绍让我产生了很大的兴趣,听完啊姨的介绍后,我自己也度娘了一下。
下面我根据自己的体会及度娘的介绍理了一下,希望我的这份东西能对姐妹们有点启示,在保养的道路上越来越年轻,越来越漂亮,如赵雅芝般青春常驻。女人如“花”亦如“胶”,才能活得自信,活得精彩。
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
1、花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
2、对于孕妇,花胶具有补气血、养容颜的功效。一般而言,怀孕4至5个月便可食用,临生产前可多几次,这样产后便会舒服些,怀孕时吃花胶,以后生出来的小孩的皮肤和抵抗力都非常好的。产后吃花胶也是必不可少的,因为可以促进子宫的恢复,让伤口更快更好的愈合,增强皮肤的弹性,产后一个月可以多吃花胶。
为:有扶正固、大
补真元、强健体之药效
楼主经常的做法:
一、在发制的方法上,先把花胶放进锅,从冷水煮到水开,直到胶身变软,捞起过冷水;
二、把花胶与鸡、猪骨、响螺肉、玉竹头、北芪、石斛一起煲两个半小时。玉竹头、北芪、石斛三种药材能去鱼腥,为汤增添丰富的味道,而且带来清甜生津的回味,加响螺肉能使汤更鲜美,滋补美味又健康。
三、最后,等汤快好的时候加入盐调味便可食用。
此汤适合男女老少,常吃能滋阴养颜,滋润皮肤。特别适合怀孕中的妈妈或哺乳妈妈,给宝宝补给营养,恢复身体。
度娘介绍的做法:
1
鱼胶当归汤
材料:鱼胶、当归各10克,红枣10枚。
做法:将上3味水煎。
用法:每日2次,可长期服用。
功效:大补气血。
主治:适用于再生障碍性贫血。
2
鱼胶补肾汤
材料:鱼胶100克,补骨脂(一种中药)20克,盐、味精适量。
炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可。
功效:补肾益精,温阳固摄。
适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等
3
鱼胶鹅肉汤
材料:鱼胶30克,净鹅肉200--250克,精盐等调味品各适量。
做法:将鹅肉切块,与鱼胶共加水煮熟,放盐等调味品。加少许酒烹煮,可去除鱼胶的腥味。
用法:佐餐食用。
功效:补气养阴,补肾益智。
应用:适用于气阴两虚体弱之人。(适合男性进补)
END
花胶可放入雪柜长期保存,亦可存放在干爽通风地方
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