吃在夏威夷poke篇

夏威夷生活着来自世界各地的移民，吃非常多元化。先不谈别的美食，夏威夷传统的饮食文化就非常具有地方特色。Poke是生鱼小吃的统称。在夏威夷的饮食文化中，作为餐前小吃。Poke原料一般是大鱼：金枪鱼，三文鱼，章鱼。去除内脏，去骨，去皮，然后为了去生，加入很多洋葱，胡椒和海盐。虽然是生鱼，经过处理后，却不觉得鱼腥气。很多不爱吃海鲜的人也喜欢吃。各人强烈推荐辣金强鱼，可谓人吃人爱。

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