清明时节话养生，进补重在养肝护肝

　　每年农历三月初一(公历的4月4-6日)前后，太阳到达黄经15度时为清明节气。清明节又叫踏青节，是中国重要的传统节日之一，也是最重要的祭祀节日之一，是人们祭祖和扫墓的大日子。一年二十四个节气中，既是节气又是节日的只有清明。

　　从中医养生来讲，清明是一个非常重要的节气。中医认为养生应顺应四时，春季万物生长，机体也是如此。立春之后，体内肝气日渐愈盛，在清明之际达到最旺。此节气中不可对肝脏进补，养生应以平肝养肝为主，以健脾扶阳祛湿为养生食疗原则。

　　在饮食上，清明节气不宜食用“发”的食物，如香菜、笋、鸡等，可多吃些护肝养胃的食物，如荠菜、菠菜、山药等。饮食方面，清明节又被称为“寒食节”，部分地区还有清明禁火吃冷食的习俗。不过，脾胃差的人，是不适合吃冷食的，应尽量少吃，加上这个节气的气候特点是多雨阴湿，饮食宜温不宜生冷。