我们的生活每天都离不开水，纯净甘甜的黑河水经过86公里的暗渠到达西安，滋养着西安人民。如今，除了自来水，桶装水也已成为不少家庭和公司的饮水标配。那么，桶装水、自备井水（地下水）、自来水到底有什么差异？临近3月22日世界水日，华商报本期好奇心就带着疑问走进曲江水厂，请专家们实验告诉我们结果。
检测浊度和硬度 桶装水更胜一筹
实验地点：曲江水厂化验室
实验时间：3月14日上午
实验人员：曲江水厂化验员史宝荣实验顾问：曲江水厂厂办主任张西柠曲江水厂化验室主任倪曙明
实验材料：从市场上购置的三种品牌桶装水（分别标示为桶装水1、桶装水2、桶装水3）、西安城南一小区自备井水（地下水）、浊度仪、铬黑T指示剂（用于检验金属离子和水质测定）、EDTA标准溶液（用于测定金属离子的浓度）、烧瓶等
实验过程：
首先进行各种水样的硬度检测。
1、用四个干净烧瓶分别取四种水样，加入缓冲溶液；
2、加入铬黑T指示剂；
3、再用EDTA标准溶液滴定；
4、根据实验反应计算出结果。
再次取样，用浊度仪对四种水样进行浊度检测，直接得出结果。
实验结果：
桶装水1的硬度为30.6mg/l，浊度为0.19NTU（散射浊度单位）；
桶装水2的硬度为12.3mg/l，浊度为0.11NTU；
桶装水3的硬度为10.2mg/l，浊度为0.27NTU；
小区自备井水的硬度为218.5mg/l，浊度为2.21NTU。
实验解读：结石跟水的硬度没有关系
“从这次的检测结果来看，虽然数值有差异，但这些水都是符合饮用标准的，可以安全饮用的，当然从水质来看，桶装水的品质要高于自备井水。”曲江水厂化验室主任倪曙明表示，浊度最主要是检测水中含有的不溶物有多少，不溶物多浊度就高，通俗点来说，也可以说成含沙量越低说明浊度越低，“国标规定水的硬度不超过450mg/l，水的硬度高低对人体没有危害，影响最主要是口感。水的硬度高，盛水的容器就会结水垢。”
“但千万不要认为人体的结石就跟水的硬度有关系，这个是没有关系的，主要是跟人的体质有关。”曲江水厂厂办主任张西柠补充表示，“水的好与不好没有定性，要看从哪方面来看，如果从污染方面来看，桶装水要更胜一筹，这主要基于自来水可能会被二次污染，出厂的自来水肯定没问题，但是经过一些小区不合格的管道或者用户家里一些劣质的龙头等设备就很难说了。”
自来水出厂时很多检测结果远高于国标
进入曲江水厂采访，必须经过层层严格的报备，在征得工作人员允许后，华商报记者还看到了今年2月份曲江水厂每日水质检测报告，报告详细记录了每日测试的室温和湿度，检测项目包括进出厂水的色度、浊度、肉眼可见物、PH值、氨氮、总碱度、总硬度、菌落总数、总大肠菌群等。倪曙明表示：“这都是每日的必检项目，也是我们的工作职责所在。”报告显示，从黑河直接进厂的水质就很好，很多已经接近甚至优于出厂标准，这些水再经过水厂重重设备净化后，水质结果又大大提高。其中，2月份曲江水厂出厂水的平均硬度检测结果在60mg/l到80mg/l之间，远低于450mg/l的国家标准。
“黑河水水质本身就好，在进厂时的浊度平均值也不超过2NTU，国标规定饮用水的浊度必须在1NTU以下，黑河水进厂后会经过层层净化和处理，水质大大提高，西安市自来水公司规定水厂出厂水的浊度必须在0.7NTU以下，比国家标准还要高，而我们每日都要对出厂的自来水进行包括浊度在内的多项检测，基本上水厂的出厂水浊度都在0.4NTU左右，如果这个水直接经过管道到达用户家里，不考虑二次污染，这个水质是非常好的。”倪曙明表示。
市民可根据用水情况选择不同的水
曲江水厂厂办主任张西柠说，现在居民家庭饮用水大致分为三类：一是城市自来水，西安市共有7家自来水厂供应全市饮用水，每天的供水量大概在140万立方米，其中约有60万立方米出自曲江水厂。二是极少部分老小区自备的地下井水。三是经过净化处理的桶装、瓶装纯净水。从水质和安全角度来说，作为西安最大的水厂，我们能保证的是出厂水的品质都是完全合格，甚至说是优质的。桶装、瓶装纯净水口感更好，解决了可能存在的城市供水二次污染的问题。地下井水如果经专业水厂处理并检测符合饮用水标准也可饮用，但口感会差一些，而部分自供井水如未经处理直接作为饮用水的，要经专业机构检测合格再饮用，防止重金属等有害物质超标。所以请广大市民可以根据用水的情况，分类使用不同的水，如在家直接饮用可以选择桶装水，外出选择瓶装纯净水，洗菜、洗衣选择城市自来水或小区供应的地下井水，做到科学用水、健康饮水、节约用水。 华商报记者 肖琳
黑河源“世界水日”温馨提示
城市饮用水水源主要分为地表水和地下水。地表水水质硬度适宜，对人体健康更有益。
黑河水作为西安市城市供水的主要水源，源自秦岭主峰太白山，秦岭天然氧吧“天然纯酿”，溶解氧量适中，分子团小，口感甘冽，在全国水源地水质监测中排在前列，水质之好可与山东崂山山泉水媲美。西安市政府对黑河水源地采取了强有力的保护措施，保证了西安广大市民的饮水安全与健康，这是西安市民的福音。
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