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潮人说:我们爱吃辣
川菜,
就是让人心惊胆战又欲罢不能。
吃的时候爽辣到不行,
放下筷子又想再来一口。
如果吃腻了杭帮菜,
想换换口味,
不妨来试试川菜,
它真的带有让人上瘾的魔性。
那么杭州哪些川菜馆味道好呢?
跟随小编一起来看看川菜潮人榜单。
排名:No.1
宽窄巷子是成都出了名的美食街,拿它来命名餐厅,想一想就很有食欲。
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香锅猪蹄:辣!吃起来够味,而且糯糯的都是胶原蛋白,美味又美容!
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辣子鸡:麻麻的,和一般的辣子鸡不同,放的是麻花不是花生。
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冰冰粉:冰冰凉凉,味道甜甜的,特别解辣。
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水煮牛肉:牛肉鲜嫩,油多,味道不错,分量也够多。
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人均:65元
地址: 西湖区竞舟路176号(文二西路)
排名:No.2
如此霸气的名字,潮妹真的是好喜欢。不知道吃完以后会不会沾点财气~
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毛血旺:非常正宗,吃起来很爽!里面很多菜,黄喉,豆芽,鸭血,火腿肠,豆花等,怕辣的朋友可能会吃到冒汗哦~
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糖醋油条:听上去有点黑暗料理,但是真的很美味。油条外面炸的脆脆,吃起来酸酸甜甜,口感很好。
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酸菜鲈鱼:鱼肉很鲜嫩,里面的酸菜很好吃。虽然量不大,但是吃起来也很过瘾。
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人均:81元
地址: 上城区延安路255号湖滨银泰in77B区龙翔里3弄
排名:No.3
一进店就闻到了浓浓的香味,让人食欲大增,不过怕辣的朋友慎选。
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招牌麻辣鱼:不愧为招牌菜,又鲜又辣,但是不会因为麻辣而掩盖掉了鱼的鲜味。很大一锅,份量超足。
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夫妻肺片:味道很好,价格也不贵。主要红油调的不错,所以牛心和牛肺吃起来香而麻辣~
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五味虾:看着辣吃着不辣的菜,因为你会被他的甜和酸吸引过去了。虾都很肥,吃着也很干净。酸甜麻辣鲜,吃起来非常过瘾。
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凉面:超大一份,而且很辣。黄瓜的清香配合花生的醇厚真是棒呆了,麻麻的,值得回味。
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人均:65元
地址:江干区下沙街道银泰百货6楼(下沙工厂店)
排名:No.4
用泡菜做出来各种美食,主要以酸酸辣辣的口味为主,很开胃哦~
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招牌泡菜鱼:鱼肉很嫩,浸入了泡菜的酸辣味,底料是白萝卜泡菜片和包菜叶,口感比较很好。
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泡菜炒鸡蛋:一道比较特别的菜,反正潮妹觉得挺新奇的。味道酸辣,再加入鸡蛋,美味又营养。
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土豆泥:油黄色的土豆泥点缀着的点点红色,软糯的薯泥里搅拌着熏肉,新奇但是味道极好。
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豆花肥肠:这个一定要趁热吃,冷了会有点腥味。味道很辣,但是油比较多,有些太肥腻了。
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人均:50元
地址:西湖区塘苗路2号(兰卡酒店旁)
排名:No.5
布置的很有地方特色气息,进去以后大厅有个小舞台,晚上有变脸表演,可以边吃饭边看表演。以麻为主,上菜速度非常快。
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小米椒爆石小公鸡:上菜的时候,菜和石头分开的,服务员会把鸡肉倒在滚烫的鹅卵石上,瞬间辣椒拌着鸡肉香就喷出来了!鸡肉很嫩,滑滑的,辣味十足。缺点就是鸡肉切得太细了,吃着不过瘾。
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布衣鱼头:这个是必点菜。鱼头非常的入味,吃完以后里面还可以加面条,真的很好吃。
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锅盔盐煎肉:面饼被煎得酥脆,肉是辣椒炒的。夹在面饼里面咬一口,面的绵软,酥脆,加上肉的咸香和辣椒一起绽放,大写的赞!
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蕨根粉:粉非常的劲道,就是有点长,不太好夹起来。用特制的调料一调,虽然看上去普通,但是味道很爽口。
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人均:79元
地址:西湖区五洲国际广场1号楼2楼
排名:No.6
一家用心做川菜的馆子值得推荐。虽然位置不是特别好,但是味道很正宗。
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醋浇黑鱼:鱼肉挺嫩的,还配了莴笋片,挺好吃。
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三大炮:主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出当当当的响声,故名“三大炮”。他们家的三大炮做的很正宗哦~
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麻婆豆腐:川菜做的好不好吃,只要点一道麻婆豆腐就能知道了。菜一上来,就香气扑鼻,尝一口,满嘴留香,而且却并没有很辣,吃一口就会挺不下来。
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人均:58元
地址:西湖区文一路294号中国移动营业厅旁
排名:No.7
在口味的选择上可以选择微辣、中辣和特辣,不过一般中辣就够了,特辣可能会受不了。
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招牌麻辣鱼:装在一个挺高的锈钢罐子里,上面飘满了麻椒。第一口,简直就是惊艳,好吃的不要不要的。但是越吃会越咸,所以要适可而止。
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五味虾:口味很特别,酸甜辣咸各种味道叠加,蛮开胃的。
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招牌螺丝:下酒好菜,不过第一口下去会有一点点咸,毕竟泡椒很重口。汤汁很多,慢慢的吸食,细细的体会这道美味。
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人均:62元
地址:拱墅区莫干山路763号
排名:No.8
装修很有古色古香的感觉,木质的中国古朴风,加上墙上的装饰画,挺不错的。
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川北凉粉:劲道解腻,酸甜适宜,也不会特别辣,吃起来很舒服。
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干煸土豆:土豆切成一小块一小块的,用油炸过,再扫上调料,一口一个,感觉棒棒哒~
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泡椒牛蛙:肉质紧实,里面加了泡椒,真的超级辣,但是也真的超级好吃。
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人均:43元
地址:下城区百井坊巷12号
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