吃腻了早餐铺的包子油条，何不试试花几分钟自己准备

主料：土豆、鸡蛋、面粉

辅料：油、葱、盐、清水

准备好土豆丝

打入鸡蛋，加入葱花

加少许面粉，少许食盐

加入适量清水搅拌均匀，呈稀汤状

锅中放少许油，分批次少量倒入拌匀的鸡蛋液，摊开薄薄的一层即可

烙至两面皆熟，出锅装盘，您的早餐就准备好了