此素馅饺子再贵也要给孩子吃，香味浓郁，咬一口满嘴香，上桌抢光

准备的食材：面粉300克，韭菜一把，大虾一斤，温水180克，盐，花椒粉，鸡蛋2个

做法

1、面粉放入盆中，加入适量盐，然后再加入温水，搅拌均匀，然后再揉成光滑的面团，放在一边

2、韭菜洗干净，把韭菜切诚末，放入盆中，加入少许油搅拌均匀

3、大虾洗干净，把大虾的虾线抽掉，然后再切成末，跟韭菜放在一起

4、鸡蛋打入碗中，加入适量盐，放入锅中大火炒熟放入韭菜里面

5、案板抹上面粉，把面团拿来搓成长条，然后再切成小剂子，用擀面杖擀薄

6、韭菜里面放入适量盐，花椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，拿一张饺子皮，放入一勺韭菜，然后再包起来就可以了

7、大火热锅，放入清水，加入适量盐，油，鸡粉，把韭菜饺子放入锅中大火煮到饺子飘起来就可以出锅了