饺子可谓是大家都非常喜爱的中国传统特色食物，好吃又方便。饺子好不好吃，主要取决于饺子馅，但其实还有很重要的一点，那就是蘸料，谁家吃饺子还不吃个蘸料呢？马上冬至了，教大家5种蘸料的做法，好饺配好料，三盘都吃掉！

做法1：

原料：蒜瓣、酱油、陈醋、香油、盐

将蒜瓣剥好洗净放进蒜臼，撒上一点点盐，然后捣成蒜泥，加入适量酱油陈醋，一点点香油即可。非常简单常见的一种蒜泥蘸料，饺子配蒜泥，越吃越有情

做法2：

原料：蒜瓣、花椒叶、酱油、香油、味精

将花椒叶洗净放入蒜臼，捣成糊状然后盛出待用，蒜瓣剥好洗净捣成蒜泥，拌入花椒叶中，加入适量酱油味精即可。花椒叶有着类似花椒的味道，但更加鲜香，与蒜泥相结合，非常的美味可口

原料：蒜泥、辣椒面、芝麻、花椒、八角、五香粉、盐、味精、生抽、陈醋

将蒜泥、辣椒面、五香粉、芝麻、盐以及味精放入碗中，然后起锅烧油，将花椒以及八角炒香，将油滤出来倒入调料碗里，再将陈醋和生抽烧开，倒入适量在调料碗中搅拌即可完成，香辣的味道，加之花椒八角的大料味道，越吃越香

原料：蒜瓣、香菜、生姜、盐、味精、酱油、香油、陈醋

将蒜瓣、香菜以及生姜洗净切碎放入蒜臼中，加入盐和味精捣成泥，最后加入酱油、陈醋、香油搅匀即可。三种食材的香味融合在一起，配着饺子吃，非常下饭

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