因为老公爱吃的面食，孩子也随了他，看见面食特别亲，尤其是面条，所以各种各样的面就经常上我家的餐桌上。
材料：
猪肉一块、香菇5颗、金龙鱼活性发酵空心挂面一把、小葱一段、姜一块
辅料：
十三香少许、蚝油2勺、生抽2勺、盐1小勺、糖半勺、黄豆酱3勺
做法：
1.准备好原材料。
2.香菇去根，洗净切小丁备用。
3.猪肉洗净切成肉丁备用。
4.小葱切葱花，姜切姜末。
5.锅热之后倒入食用油。
6.油热之后加入葱花姜末，炒出香味，放入十三香。
7.先将肥肉丁放入锅中，炒出油之后再放入瘦肉丁，翻炒。
8.肉丁炒至变色之后，加入香菇丁。翻炒。
9.依次加入调味料。翻炒均匀。炖煮一会儿即可出锅。
10.另起一锅，加入清水。将水烧开。
11.加入金龙鱼活性发酵挂面。空心面只需要煮6分钟就可以，省时方便，更加营养健康，口感好易消化。最最关键的是拌面的时候汤汁能渗入到面条中，使面条更易入味更好吃。
12.煮面的途中加3次凉水，反复几次，煮至面条无硬芯即可。
13.煮好的面条捞出。就可以用香菇肉酱拌面啦！
面条爽滑入味，鲜香可口，好吃又下饭。快来一起做吧！
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