真正的快手炒闷饼

分类：焖，饼

作者：丫丫开心厨房

创建时间：2014-11-02 13:09:29

描述：为啥说是真正的快手呢？从洗切炒绝对不用10分钟，不光简单还美味。

用料：

• 卷心菜
• 五花肉
• 葱姜蒜辣椒
• 黄豆酱，酱油，孜然粉

步骤：

0. 把原材料切丝

1. 买的现成的饼丝

2. 炸香辣椒，放葱姜蒜爆锅，（放一半蒜末），下五花肉煸炒，接着放黄豆酱，酱油，孜然，肉熟了放菜，煸一会加一点水，千万别加多了，最后下饼丝闷一会，出锅前加剩下的蒜末

3. 这闷饼我觉得最好吃就是加了孜然粉

4. 出锅，开吃。