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2016.05.04
分类:蒸
作者:嘭嘭66
创建时间:2014-05-12 14:10:25
描述:在老家河南家家户户都会都常做,做多了还可炒来吃!上班后常常一次做好多,吃三四次
0. 炒菜(大家都会就不说了,调好味道最好放点老抽)时多加入半碗水!
1. 先将蒸锅加入适量的水烧至将开,在罩滤(有很多小孔)上放一块湿布(干净的);之后放入面条
2. 将蒸好的面与菜汤(拌时可将菜先盛出)拌匀回锅再蒸十分钟即可!回锅是为了入味!
小贴士:
回锅再蒸一次的面条
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