水煮豆腐块的做法

做一道非常下饭的菜，水煮豆腐块，好吃又下饭

By 搬个凳子看戏

用料

• 豆腐 300克
• 豆芽 100克
• 蒜苔 适量
• 盐 2克
• 豆瓣酱 2勺子

做法步骤

1、豆腐切成长条

2、豆芽放锅里煮熟

3、平底锅加入豆腐煎

4、一面煎金黄翻面煎

5、煮好的豆芽倒入盆里

6、锅里加入油加入豆瓣酱炒出红油

7、蒜苔准备好

8、然后加入蒜苔炒匀

9、炒至变色

10、然后加入水

11、大火煮开加入豆腐条

12、豆腐条加入后炖

13、然后加入鸡精

14、把豆腐摆盘里

15、然后加入一半蒜泥

16、锅里加入油加入蒜泥及干辣椒炒

17、炸香后倒入豆腐上

18、在撒些小葱

19、吃的时候搅拌

小贴士

好吃又美味

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