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小编说:云南的集市场居然还可以这么美~
世界这么大,
我想去看看。
钱包那么小,
想走走不了。
虽然你没有说走就走的旅行,
但是你有说逛就逛的菜市场啊~
在云南,逛完景点,发完呆,你还可以去哪里?去当地的菜市场逛逛吧!并不是要说云南菜市场里卖着很多稀奇古怪的东西,只是因为云南人的幸福简单的深藏在这里。
当然,菜市场首先是用来卖菜的——
一些你吃过或没吃过的蔬菜或野菜
豌豆这样扎起来卖是不是很美丽。
看着都养眼的五色米,是天然植物染成的。
还有米线,这种是半干的红米线。
还有各种鱼,这种是竹筒腌鱼。
还有肉,这是壮山羊肉,要赶集的时候才这么卖呢。
这是牛蹄 。
当然,少不了土鸡。
新鲜的水果那是四季不断品种很多的。
老奶奶自家种的芭蕉。
这种只吃瓤籽不吃果肉皮的叫百香果也叫鸡蛋果,你吃过吗?
这是秋天的柿子,带着高原阳光的味道 。
这是羊奶果,一种野果子 。
来尝尝云南人的野生水果沙拉,放的不是沙拉酱而是盐巴辣椒,很爽!
雨季,刚好是野菌的世界,这么多的野生菌你认识几种呢?吃过几种呢?
人家说云南吃虫子很怪,其实像竹虫这种野味很珍贵的,遇到就别错过。
逛完吃的,看看各种家用的手作,老手艺不很精细,但很有温度
瓶瓶罐罐什么的还带着浓浓的家乡的味道。
背箩背来的山货卖完了,是不会空着背回去的。
云南的菜市场不仅仅卖菜,还卖花。不仅卖看的花,还卖吃的花。
这种叫马桑花,你吃过么?味道不错。
还卖药材,各种各样的药食同源药材。你会像云南人一样为家人煮药膳吗?
要是饿了,可以吃点小吃,菜市场的小吃可不少。
当然,也可以买点现成的熟菜回去,比如这个竹筒鸡就好诱人啊。
或者,去附近的餐馆吃饭,尝尝那些你还没吃过的蔬菜。
逛累了就歇歇,看看街上原生态的民族风。
蚂蚁蛋就是山珍级的补品,可珍贵了
细细密密的,远远看去还以为是芝麻,其实也没想象中那么恶心,蛋白质应该挺丰富的吧!
油水锅里过一下,昆虫变美食。不管是蚂蚁蛋、竹虫、蜂蛹,还是蝎子、蜈蚣、蜻蜓,只要上了云南人的锅,下来就是一道美味了。
除了各种昆虫,说到蔬菜,云南菜市场中最多的就是野生菌了,各种各样的野生菌,好一个群英荟萃,蘑菇开会啊。
新鲜竹笋烧过再来卖,不黑不要哦
橄榄树枝削皮可以拿来当菜卖哟
△石斛
肉是各种虫肉,素菜是奇葩得让人掉下巴的植物,还有水果,也是奇怪得不要不要的
△覆盆子
△树番茄
长在树上的番茄哟,果皮不红,果肉可红了呢
△仙人掌果
哇塞,没想到仙人掌还能长这么多果子
△释迦
这个很多地方都有吗,又叫番荔枝,就是长得有点奇怪
△人心果
△神秘果
最奇葩就是它了,据说吃了之后无论吃什么,都是甜的哟~~
△多依果
△西番莲
这花长得蛮漂亮的,不知道果实好不好吃
△酸角
别看人家长得奇怪,可是十年长树,十年开花,十年结果的奇树哟
△醋栗
远远看去长得跟沙棘果差不多的感觉
△人参果
不是孙悟空吃的那种哦
△蛇莓
在田间经常能看见这种植物,红红绿绿的点缀田间,也挺好吃的
△鸡嗉子
△达良果
满树都是还真有点密集恐惧症了,不过这怎么长在树干上了
跟市场的葡萄不一样哟,这个长熟了超甜
△火把果
火把果跟沙棘其实是“远房亲戚”,所以长得特像
云南的食物就是这么奇怪,但这些在云南人眼中早就见怪不怪了,看完是不是也想要去要云南的菜市场逛逛,大开眼界,顺便也大饱口福一番!那就赶紧行动!
世界这么大,我却只想去逛云南的菜市场…
来源:云南吃喝玩乐
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