卤鸭翅

2019 年 1 月 31 日 19:16

来自：李小文子

By 李小文子

外面买？不干净，自己做！卫生，干净，吃着放心！ 趁过年，采购起来，做起来！

用料

• 鸭翅 450G
• 大葱 适量
• 姜 适量
• 八角 适量
• 小茴香 适量
• 老抽 适量
• 白酒 适量
• 蒜 适量
• 香叶 适量
• 陈皮 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 冰糖 适量
• 食用油 适量
• 山楂干 适量

做法步骤

1.鸭翅，放入清水中泡半小时，去味

2.准备好所有大料

3.水开后，加入鸭翅，去腥味

4.加入食用油，冰糖炒色

5.把鸭翅加入步骤5⃣️中，加热水，放入所有大料

6.开小火大约煮20分钟左右

7.出锅，随手拍一张

8.来个合影

9.没忍住，吃一块，好吃