高手亲授挑选西瓜的7个终极秘籍！

　　世界上最小的“西瓜”只有拇指大小，学名叫“佩普基诺”，它长3cm、直径为2cm，外皮柔滑细嫩，内瓤细嫩，口感如黄瓜般清脆爽口，可以直接食用。小编觉得吃完这个西瓜整个人都会变得萌萌哒。

　　这是又到了吃瓜的季节，各类品种的西瓜争相上市，迷惑了消费者的眼睛，那么怎样才能挑到一颗清脆爽口、汁多瓤甜的好瓜呢。

　　挑瓜技巧：

　　1、听声音。用手指弹瓜，听到“嘭嘭嘭”声的是熟瓜，听到“当当当”声音的是生瓜，听到“噗噗噗”声的是过熟的瓜；

　　2、看颜色。瓜皮表面光滑、花纹清晰、底面发黄的是熟瓜；光泽暗淡、花纹不清晰的是不熟的瓜；

　　3、看瓜蒂。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落的、弯曲发脆、蜷须尖端、变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差；

　　4、看瓜底。好的西瓜底部的圆圈小而突出，我们要尽量挑选圈小的西瓜；不好的瓜，底部的圆圈大而内凹，代表着皮厚不好吃；