先不谈这本秘籍,说大麦可用于“慢性骨髓炎”,也就是说,大麦居然可以壮实骨髓。黑哥真正震撼的,是106岁的老贾,献给朱元璋的这本秘籍中,一共360个食物,所有五谷中,老贾认为个个都有缺陷,只有大麦,可以久食。老贾甚至,把我们常吃的粳米,批的体无完肤。。。。这么长的批评,在这本秘籍中,也是字数最多的,可见老贾多么愤慨。但药典中,对粳米和大麦的描述,就没有这么正反2面来看。药典中与本草纲目一样,都几乎之说了“好的这一面”。“坏的这一面”比例不到10%。这个逻辑:就是当一个东西,反复否定也找不到否定的理由时,我们就认定它是一个可以长期使用的食材。西方定量的研究,也发现了大麦中居然含有尿囊素,就是这个东西,以0.4%~4%的溶液局部应用,居然能促进化脓性创伤及顽固性溃疡的愈合。也是这个东西,让大麦可用于慢性骨髓炎和胃溃疡~~~加入《黑哥-食材研究所》继续赠送5罐黑哥定制版国家地理标识葛根。
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