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魔都网红马路陕西南路又要火了
街边开了家90㎡“顺德糖水铺”
请来顺德双皮奶排名前③大师坐镇
就连发哥常去吃的香港甜品
这里也能吃到同款
近百款糖水甜品，人均只要30块
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陕西南路上的“顺德糖水铺”
前些日子逛陕西南路，深扒君发现新开了家糖水铺！一了解才发现，这根本不是“新店”！
老板实在按捺不住对糖水和甜品的喜爱，重金把顺德大厨和老字号的港式甜品配方挖了过来。于是，这家集“顺德糖水”和“港式甜品”为一体的店铺诞生了。
顺德糖水VS港式甜品
不仅有地道传统的“顺德糖水”，这里也能吃到新式的“港式甜品”。其实很多人都傻傻分不清，糖水和甜品，究竟有啥关系呢？
·广东糖水：古代贵族的心头好·
糖水，广东人对甜汤的说法。相传它在古代可是王公贵族宴饮必吃的甜汤。而冰糖燕窝、马蹄羹、百合莲子汤、酸梅汤、绿豆百合汤…这些统统在广东都被称为糖水。
·香港甜品：备受宠爱的新式糖水·
香港和广东口味大相径庭，但是过了这片海，“糖水”开始和水果、椰奶等结合，各种新式的糖水出现了，就变成了“港式甜品”。幸运的是在这家店，糖水、甜品统统都能吃到！
顺德前③的双皮奶师傅坐镇
这里的招牌之一，就是双皮奶。老板花重金，把顺德排名前3双皮奶店里的大厨，挖了过来。连同带来的还有顺德双皮奶标志的“水牛奶”。为的就是那一口，地道的顺德味。
发哥常吃的港式甜品，同款配方
而港式甜品呢？也不能差！发哥最常去的一家开了40年的老字号，老板也是软磨硬泡得来的配方。不飞香港，吃到正宗的老字号，上海估计是没几家能做到！
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4大招牌糖水甜品，只要38元
店里最具特色的就是这份“大四囍下午茶”了。搭配了4款店里主打的招牌，上桌就能感受到，老板有多用心！
冒着仙气上桌
这大概也是店里最最最精致的糖水了！冒着仙气上桌，估计又够小仙女们狂拍一阵了。
“喂喂喂，这位仙女，拍好了嘛！深扒君要开动啦！”
4款招牌，不定期更换
老板说套餐内容会不定期更换，这次深扒君遇到的就是双皮奶 白雪 凉粉 班戟！而且现在还有活动，只要38元，统统都能吃到！想想都赚了~
▲玫瑰桃胶双皮奶
水牛奶制作的双皮奶是基地，配上玫瑰和桃胶，光听起来就能感受到满满的美容养颜感。
▲紫米海底椰白雪
透明质地的海底椰，一看就给人很清爽的赶脚！配上白雪冰更是吃到停不下来~
▲芋圆小汤圆凉粉
仙草吃过很多，但深扒君第一次尝试搭配小汤圆的仙草！爽滑冰凉的仙草配上软糯的小汤圆，还有芋圆的加持，仙草解了汤圆的腻，汤圆给了仙草更多的质感，超搭的！
▲芒果鲜牛乳班戟
掌心大小的芒果班戟，光看鼓鼓的外表就知道里面塞满了料！精选台芒，质地细腻纤维少，一口咬下去，软糯香甜。
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只用广东“水牛奶”做糖水
论做牛奶，估计没人比得过顺德人！据《顺德县志》记载，早在明朝万历年间，顺德就开始养殖水奶牛了，而水牛奶究竟有啥花头，让顺德的双皮奶一举成名？
水牛奶算是双皮奶的灵魂。乳脂含量是普通牛奶的2倍以上，水分少，奶香浓郁。这不仅是形成奶皮的关键，也是口感鲜香浓郁的由头。
只有水牛奶才能做出双层奶皮
水牛奶产量很少，所以市面很多双皮奶，都没有这上下2层的奶皮！好在，深扒君发现了这家！
正宗双皮奶长相“老人脸少女心”
外表起皱，朴实无华的长相，就是正宗顺德双皮奶的标志。深扒君看到一句话“老人脸少女心”，形容的也是非常贴切了。
顶着一副沧桑面孔，内里却柔软的不行！当你一没注意的放在桌子上，就能感受到它内里DuangDuang的质感。
挖上一勺入嘴，滑嫩绵软的口感，奶香在嘴里绽放。不管是原味还是加了红豆or桃胶，那奶味十足的口感，谁也代替不了。
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从小食到甜品，全是地道的港味
征服发哥的杨枝甘露
杨枝甘露，算是我们对港式甜品最早的认知了。老板从香港40年老字号甜品店挖来的配方，就是这款杨枝甘露，发哥经常“偷偷”去吃。
大颗的芒果粒配上现调的芒果果泥，双层芒果夹击，时不时还有Q弹的西米露在嘴里蹦跶，清爽又甜蜜。
夏日必备的白雪甜品
白雪黑糯米，夏天来上一碗，感觉什么烦恼都能被“冰”掉！
深扒君也是难以取舍！榴莲、雪蛤统统来上一份！用料也是讲究，看看这榴莲的质地，真肉还是假肉，一眼就能区分出来~
香港新晋网红绵绵冰
最近香港那边很火的绵绵冰，这里也能吃到。堆成小山上桌，吃前浇上秘制的椰奶，明明是冰沙，吃起来却毫无冰沙口感。
去香港必点的西多士、车仔面
如果你去香港，问别人吃什么，那十个人里就有十个人告诉你：西多士！据说该甜品是由法国人带过来的，一定要现点现做，炸的酥脆直接上桌，看，还会拉丝！
慢慢撕开还能听到“咔擦咔擦”声，入嘴就能感受到表皮的焦脆感，内里却柔软到不行~芝士的咸口配上面包的甜味，完全不违和。
车仔面算是香港小吃的一个标志，配上咖喱鱼丸，它们彼此在嘴里狂欢，简直弹牙到忘我！
比起别家糖水铺，他家还有很多蒸点，流沙包、虾饺…几乎把港式经典蒸点都占全了。
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不走霓虹风！寻常的老港人家
看遍了满大街的霓虹灯风格，仿佛在所有人心中，香港就是这样。而这里的老板亲自设计，为的就是一改大众对香港刻板的霓虹灯印象。
80年代的水壶与台灯，不是香港，却胜似香港。老式风扇吱呀吱呀的转着，玻璃的台面，仿佛误入了哪个老港人家。
台阶处和入口也是做了特别设计，每一个点感觉都很好拍。
地址在这里！
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人均：31元
地址：陕西南路380号
原价88元的大四囍下午茶
（含:玫瑰桃胶双皮奶 紫米海底椰白雪
芋圆小汤圆凉粉 芒果鲜牛乳班戟）
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