大疫当前，熙熙攘攘的城市瞬间变得宁静，钟院士一句「闷死病毒」的倡议，让所有中国人都在家躺着抗疫。
或许，不出门真的可以闷死病毒，但在家就能够健康吗？
未必！
我们至多是减少了传染病的风险，但还有其他风险，我们防不胜防。甚至很长时间，你一无所知，一旦发现就是病入膏肓。
我说的这种健康风险，就是——癌症！
中国疾病预防控制中心公布由国家癌症中心发布的2018年全国最新癌症报告指出，全国恶性肿瘤新发病例380.4万例，相当于平均每天超过1万人被确诊为癌症，每分钟有7个人被确诊为癌症！
其中发病率最高的，就是肺癌！
众所周知，吸烟是引起肺癌的首要方式，可根据疾控中心的数据，在我国肺癌新增病例中，不吸烟的家庭妇女比率正在大幅上升。
不吸烟，为什么会肺癌？这让所有人都感到诧异。
中国胸外科肺癌联盟主席、首都医科大学肺癌诊疗中心主任支修益教授一语惊醒梦中人，他说：
“中国独特的烹饪方式，才是女性肺腺癌高发的重要因素。”
中国女性在厨房的时间普遍比男性要长，因此遭受有害气体的危害更大，患肺癌的危险性也会相应增加。
人人都以为，能吃到老婆或是妈妈的家常菜，是最有幸福感的。可谁能想到，家中最让人感到温馨的厨房油烟，恰恰是一个隐形的冷血杀手。
当油温升到一定程度时，除了形成多种化合物外，还会产生凝聚体，使人产生“醉油”症状，导致食欲减退、精神不振、疲乏无力等，医学上称为油烟综合征，可导致细胞染色体损伤，从而导致癌症！
夸大宣传，让人疏于防范
但是，这个结论，也让很多人大感迷惑。
厨房油烟，在旧时代或许是个问题，然而今天家家户户有油烟机，为什么没能杜绝这个风险？
研究之后，我们才发现，是商家的广告误导了我们！
今天大部分厨电厂家都标榜，油烟机的高洗净率高达90%-99%。看上去让人无比放心，甚至纷纷放松警惕。
可大众不知道，油烟机的高吸净率，是油烟气产生后30分钟后测得的数据；但在这30～60分钟的烹饪过程中，大量的油烟、油气早已被人体吸入并弥漫在厨房、客厅里！日复一日地危害着全家人的健康！
哪怕是市场上最新最高端的，排风量在20立方以上的油烟机，也无法即时（瞬间）的捕捉炒菜过程中热扩散快速逃逸油烟、油气等有害气体。
更重要的是：炒菜高温气化热扩散的狀态下，油烟气小分子可以每秒约1.5公尺，从锅沿边向四面八方扩散逃逸，其逃逸的速度比烟机吸的流速还快！近吸式烟机也无能为力！
因此，即便有油烟机，我们在厨房地面、墙角也到处是油渍！
据医学界临床研究数据表明：每个人平均每分钟可呼吸18次左右，吸入空气量约1500ml，在厨房工作时，呼吸次数可达25次/分钟，呼吸空气量约在2000ml。
在厨房工作1小时左右，呼吸空气体量则可达到120000ml。研究结果显示：厨房污染（油烟油气、燃烧废气、厨房燥热）当中有毒分解物可达近300种，比香烟更毒，其中DNP(多环芳香径)的含量至少是室外的188倍。
真相非常残酷，看似安全的厨房，其实步步杀机，别被夸大宣传的商家给误导了。
什么才是油烟问题的解决之道？
疫情期间，笔者和家人也一直被困在家中，于是年前新换装的厨房，便成了我和爱人为老人、孩子烹饪美食和解闷的最佳场所。
年前厨房翻新选择油烟机和燃气灶时，一位在家电行业打拼近20年的朋友，给我推荐了浙江帅康电器公司新推出的一套“油烟机与带有隔烟墙技术燃气灶”的组合。多亏这位好友推荐，近两个月的深度烹饪后，才让我和爱人明白，这套油烟机与隔烟灶的组合，才是目前市面上针对厨房油烟问题唯一的解决之道。
什么是隔烟灶？
这是一种在燃气灶产生油烟有害气体的地方，通过喷气在燃气灶周边形成一道由下而上的保护屏蔽气帘，相当于给燃气灶加了一个围墙，然后这个围墙可以第一时间，对厨房烹饪产生的毒气体进行阻隔，引导油烟机吸收。
这个过程是即时的，也就是说炒菜的过程中，可以提供全程的保护。在这种黑科技的保护之下，你会发现厨房的瓷砖上，甚至不会有油烟污渍，可见这种保护之强大。
业内权威中国家用电器研究院也对这种技术做了认证，当油烟机与隔烟灶配合，上吸下控，能够全方位阻隔油烟、油气、燃烧废气扩散 10 倍以上，有效避免全家人备受油烟危害、远离肺癌及呼吸管疾病。专家都这么认可，我自然也更放心。
除此之外，它还足够安全节能，高端大气，不但能防止肌肤老化，还不污染家具家装，厨房有它，真的什么烦恼都没了，做菜自然就更加享受。
以健康的名义，发起隔烟技术革命
很多家庭，因为疫情，看到了人情冷暖，从此更加珍惜生命。
但我们思考疫情时候，可曾想过，在我们的家里，有些健康风险，完全不逊色于病毒？
全球每分钟都有人因为癌症而备受折磨，而这种技术创新，真正将全家人从这场油烟灾难中解脫出来。守护全家人的健康的同时，还能助力整个居住环境的净化。
老百姓不懂，而深受其害！而笔者作为“健康环境保护的使者”，有责任、有义务，将近期深度烹饪后的一些体会及我家使用的这套健康烹饪空间，详细分享给大家！
希望未来，有更多的电器企业能够始终围绕着消费者的健康开发创新，为中国家庭创造出更多、更好的健康产品。
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