以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20160922期节目视频及要点内容，本期养生主题《健康传言是与非（一）》。主持人：冀玉华
专家：
赵金垣---北京大学第三医院职业病研究中心主任医师。
张春雷---北京大学第三医院皮肤科主任医师。
李百花---北京大学第三医院营养部副主任医师。
朱红---北京大学第三医院呼吸内科副主任医师。
本期节目主要内容：
本期节目将为您揭开生活中的健康传言真相，
专家介绍：
新鲜水果的果仁不能吃；
少白头不一定会遗传；
粗粮吃太多易影响钙铁锌的吸收，因此
老年人吃粗粮要适可而止，建议一天吃粗粮的比例是主食的三分之一；
用微波炉会致癌是假的；
（《健康之路》 20160922 健康传言是与非（一））
1、新鲜水果的果仁不能吃？
正确答案：新鲜水果的果仁不能吃是真的。
科学原因解答：
生果仁里含有氰化物，一般情况下果仁有一层皮包裹，不能把果仁这层皮弄破。几乎所有的水果果仁都含有氰化物，尤其果仁越大里面含的氰化物越多，过量食用会致命。
超市里卖的果仁已经是加工处理过了的，经过处理后的果仁是可以放心食用的。
2、少白头肯定会遗传？
正确答案：少白头肯定会遗传是假的。
科学解答：老百姓说的少白头多半都不会遗传，它是遗传易感基因相关性的
疾病。
3、老年人多吃粗粮更健康？
正确答案：老年人多吃粗粮更健康是假的。
科学解答：粗粮的确含有更多的矿物质、膳食纤维，粗粮中膳食纤维中的不溶解膳食纤维会对胃黏膜有一个机械性的损伤，另外粗粮里的可溶性膳食纤维会吸水，影响矿物质（钙、铁、锌）的吸收。老年人吃粗粮还是主张粗细搭配，一般占主食的三分之一即可。
4、微波炉会致癌？
正确答案：微波炉会致癌是假的。
科学解答：微波炉是产生一种带能量的粒子，是一种电磁波，把能量打到食物里，微波炉加热的食物可以放心食用。
何嘉博士现场演示小家电的辐射知多少：加热中的微波炉约为12；使用中的电吹风约为2；使用中的电热毯约为2。
5、打流感疫苗照样会感冒？
正确答案：打流感疫苗照样会感冒。
科学解答：流感疫苗并不能预防普通的感冒。流感疫苗往往防治的是甲流和乙流，对于流感的高危人群，流感疫苗需要每年注射，尤其是老人、儿童等高危人群应注射流感疫苗。
6、缠腰龙会要命？
正确答案：缠腰龙会要命是假的。
科学解答：缠腰龙就是所谓的水痘带状疱疹病毒，与水痘是同一种病毒，但是这种病毒一般能和人体和平共处，如果在免疫力低下的情况下就容易爆发。带状疱疹多见于胸腰等部位因此俗称缠腰龙，但是致死率极低。缠腰龙的确存在传染率，但是传染率非常低。
7、脸上的痣不能去？
正确答案：脸上的痣不能去是假的。
科学解答：危险三角区的痣不建议去除。如果痣的形状不对称、边界不规则、颜色不均匀、大小超过6毫米、出现在肢端部位和摩擦部位的痣要去除，不但要切，同时还要做病理检查。
8、不吸烟的人不易得肺癌？
正确答案：不吸烟的人不易得肺癌是假的。
科学解答：二手烟对健康危害更大。很多家庭主妇也不抽烟，但是也有得肺癌的啊，因此厨房油烟也是导致肺癌的原因。
9、吃一碗方便面要32天才解毒？
正确答案：吃一碗方便面要32天才解毒是假的。不要把方便面妖魔化
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