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2017.09.08
编者语:三天假期,孩子们该回来了吧?好,给您送上一道美食,露一手吧!
用料:
肋排 500克、蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖
做法:
排骨洗净,加料酒、老抽、生抽、糖、蚝油、蒜末拌匀
腌制3小时以上。最好过夜。
辣椒末、蒜蓉、剁椒一勺
入油锅炒香
放入排骨中小火炸3分钟,慢慢浸熟,捞出。大火再将油烧至8成热,放排骨炸半分钟。
装盘。
上桌!
简单吧?快动手吧!
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