以服务求发展 培养高水平技术技能人才

——顺德职业技术学院特色发展之路

  2012年5月，在参加广东省18所国家示范性（骨干）高职院校单独招生及高职院校面向中等职业技术学校对口自主招生中，顺德职业技术学院成为报考热门，共有来自广东省各地市的2000多名考生角逐14个专业的760个名额。顺德职业技术学院自2009年开始自主招生以来，报考和被录取的考生逐年攀高，从50多人报考录取38人，到2011年的1000多人报考录取不到500人，再到2012年报考录取比列为3∶1，学校受学子青睐可见一斑。

  2012年6月，由顺德职业技术学院与马来西亚UCSI大学合作共建的马来西亚UCSI大学顺峰烹饪学院在吉隆坡正式挂牌成立，这是中国高等教育在海外建立的第一个烹饪学院，顺德职业技术学院成为首个“吃螃蟹者”，开创了中国烹饪高等教育走向世界的先河。

  回望顺德职业技术学院2012年的岁月，可谓精彩此起彼伏，喜报纷至沓来。创造这份精彩的是怎样的一所学校呢？ 近日，笔者走进这所国家骨干高职院校建设单位，探寻其精彩背后更多的故事。

  主动服务地方经济社会发展

  高等职业教育与社会经济发展的关系如何，特别是与当地的经济、产业的关系怎样，最能显现其在当地的社会地位。

  顺德职业技术学院的根据地方经济社会发展需要和办学实际，提出了“三个坚持”的办学定位：在办学类型上，坚持高等职业教育方向，办出高职特色；在服务面向上，坚持面向区域经济建设主战场，服务地方；在人才培养目标上，坚持培养高素质高技能人才，满足社会对技能型人才的需求。并确立了“立足地方，以人为本，崇尚品位，办出特色”的办学理念。

  立足地方，不光是学校办在这个地方，关键的一点是学校设置的专业、培养的人才类型，是否与当地的经济发展紧密地结合。当地的支柱产业是哪些，最需要的人才是哪些，就应设置相应的专业。顺德是制造业基地，有“两家一花”，顺德职院建设的重点专业也与顺德经济的支柱产业相结合。

  比如说家具，该院的设计学院，不光有家具设计专业，还有工业设计、平面设计、园林绿化、室内装饰设计、包装设计等等，以家具设计为龙头，支撑整个顺德家具行业的发展，家具设计成为首批国家级试点专业。业界只要讲到高职院校的家具设计专业，必定会提到顺德职院。第二个优势专业是制冷，顺德是中国的“家电之都”，美的、格兰仕、科龙、万家乐、万和都是在全国有影响的家电企业，顺德职院针对这些企业的需要设置了制冷专业，这个也是首批国家级试点专业。再一个是涂料化工，顺德的涂料占全国市场的份额很大，那么学校的化工涂料专业也办成了优势专业。还有一个就是智能家电。这四个专业是顺德职院的优势专业，而这四个优势专业依托的恰恰就是顺德先进制造业里的支柱产业，与顺德的经济发展紧密结合。

  以超前的视野瞄准产业转型升级。顺德现在正在进行产业转型升级和“三大”改革，因此，顺德职院在保持原有的优势专业的情况下，又开出了一些新的专业，这些新的专业也是紧密围绕顺德的产业转型升级和社会发展需要的。顺德政府要向民间下放权限，社会工作就需要大量人才，顺德职院根据顺德的社会发展在全国同类院校中率先开设社会组织管理专业方向，这是紧密结合顺德目前的改革和政府职能转变所开设的专业。

  超前的视角也让他们瞄准了另一个蓬勃兴起的产业——第三产业。最近几年，顺德的第三产业即现代服务业发展迅速，他们根据这一发展趋势，把重点转移到现代服务业对顺德未来的支撑上，积极打造旅游、酒店、餐饮、物流、电子商务等专业。这种超前思维、超前布局，就是希望培养出超前的人才，引领地方经济和社会发展。

  最明显的例子，莫过于酒店管理人才，现在顺德的五星级酒店还凤毛麟角，但按照发展规划和布局，顺德在未来几年内会建起很多五星级酒店，如果现在培养的人还是处于三星级、四星级酒店的水平，就不能满足未来的需求。如果现在就按五星级酒店甚至是按国际标准来培养人才，学生毕业出来就能胜任所有星级酒店的工作。所以，人才超前培养，本身就是一种引领。

  顺德职院院长夏伟说：“三流的高职依赖经济发展，二流的高职服务经济发展，一流的高职引领经济发展。顺德职院正在向着一流的高职教育迈进。”

  创建校企共育人才新模式

  学校以国家重点培育院校建设为契机，点面结合，积极推进工学结合人才培养模式改革。一方面，根据高职教育特点，在全校范围内修订人才培养方案，按照明确目标、工学结合、强化技能、注重素质的思路，工与学交替安排教学计划，进一步强化实验、实训、实习等关键培养环节。学生在校3年期间，校内实训、校外实习3年不断线。在实训、实习过程中，还有目的地引导学生向工人师傅学习技能操作和劳动态度，向技术人员学习技术及创新精神，向企业老总、经理学习创业精神和能力，从中领悟做人与做事的道理，形成了高技能培养与人格塑造相结合的人才培养模式；另一方面，4个重点培育专业以学校总体人才培养模式改革方向为指导，积极进行微观操作层面的探索，初步形成各具特色的人才培养模式：家具专业形成了“项目导向，任务驱动”式人才培养模式，做到“项目有载体、课程有方案、教学重过程、课程成果直接转换为企业的生产力”；制冷专业形成了“三全”人才培养模式，使学生在真实场所、真实设备、真实项目的生产性教学实践活动中全面培养学生； 家电专业形成了“一二二”人才培养模式，即依托著名家电企业以“生产一批产品、测试二类产品、开发二个产品”为任务，以空调、电磁炉等顺德典型的家电产品为载体，实施进阶式工学结合，3年不断线强化学生能力培养；涂料化工专业形成了“四三二”人才培养模式，即以涂料生产、涂料检测、涂料调色、涂料涂装四大核心技能为主要培养内容，通过课内、课外、校外三方面培养途径，实现培养学生既会做人又会做事两大目标。

  从2010年起，顺峰学院每年为顺峰集团定向招收4个专业、6个专业方向、8个教学班，共计400人，顺峰学院已成为顺峰集团的人才培养、培训和科研基地。顺峰集团资助顺峰学院教学用实训设备、服装及培训资料，定期派集团高级管理人员和专业人士到顺峰学院参与教学，并为学生提供实习以及就业岗位。顺峰集团设立“顺峰奖学金”、“顺峰助学金”，每学年提供40万元的奖学金、助学金，对品学兼优、家庭困难的学生给予奖励和资助。与美的的合作致力于拓展学生就业岗位链。美的商用空调设备有限公司技术支持部李刚经理介绍，与顺德职业技术学院共建“美的中央空调技术服务培训中心”，一方面是为了提升美的中央空调的综合竞争力，同时也可以拓展和完善顺德职业技术学院制冷专业的技术技能教学链和学生就业岗位链。希望这个中心能为顺德职业技术学院乃至广东美的商用空调设备有限公司技术服务部门、全国各地服务中心及网点、全国各地经销商等培训各个层次的技能人才。与希尔顿国际酒店管理集团的合作更着眼于全球化的人才。夏伟院长说，与希尔顿国际酒店管理集团紧密合作，是为进一步贯彻职院“政校企合作，产学研结合，国际化发展”战略。一方面学校为希尔顿国际在中国不断扩大和发展提供人才和智力支持，另一方面希尔顿集团为学生提供了良好的实习、实践、就业平台和职业发展途径，满足了酒店管理高素质、高技能人才培养的需求，为中国酒店行业培养了更多国际化、专业化人才。

  近年来，学校在校企合作、工学结合的人才培养模式改革中，将“高技能培养”与“人格塑造”有机结合，既强化学生专业技能的培养，又注重学生人格塑造和职业素质养成，人才培养质量显著提高。

  人才培养质量显著提高

  2012年5月，2012年全国职业院校技能大赛高职组广东省选拔赛机器人技术应用赛项，在顺德职业技术学院隆重举行，顺德职业技术学院参赛队伍获得第一、第二名的好成绩。全国职业院校技能大赛高职组“汽车检测与维修”项目上，该校机电系学生荣获“汽车检测与维修赛项”团体综合二等奖、“汽车自动变速器拆装与检测”团体单项二等奖和“汽车电气系统检修”团体单项二等奖。2012年全国职业院校技能大赛“同仁堂杯”中药传统技能决赛上，顺德职业技术学院2010级药学班何嘉敏同学荣获个人一等奖，梁宇雯同学荣获个人三等奖，顺德职业技术学院以总分第五名的成绩获得团体二等奖，为该赛项非医药专科院校的第一名。第六届“用友杯”全国大学生会计信息化技能大赛总决赛闭幕，顺德职业技术学院学子在总决赛中荣获特等奖。第四届全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛上，顺德职业技术学院酒店及旅游管理系派出参赛的中文组荣获团体一等奖。由教育部高等学校工程图学教学指导委员会、中国图学学会制图技术专业委员会、中国图学学会产品信息建模专业委员会共同主办的“第五届全国大学生先进成图技术与产品信息建模创新大赛”上，顺德职业技术学院学子与来自武汉大学、华中科技大学、哈尔滨工业大学等129所本科院校和40所高职高专院校的1225名学生同台竞技，荣获机械类团体二等奖，个人一等奖5项，个人二等奖3项。第三届全国高等职业院校男子篮球锦标赛上，顺德职业技术学院男子篮球队在没有篮球特长生的情况下，喜获第四名。在2012年“澳门国际荷花杯酒店家具设计大赛”上，顺德职业技术学院与山东工艺美术学院、南京林业大学、中南林业科技大学等高校共同角逐30个奖项，最终吴道才同学设计的《格调》荣获“2012澳门国际荷花杯酒店家具设计大赛”唯一金奖。“创意中国”第六届全国设计艺术大奖赛获奖名单揭晓，顺德职业技术学院学子获得银奖、铜奖各一。第六届Honda中国节能竞技大赛在广东国际赛上，顺德职业技术学院&AutoV汽车生活网联队制造的参赛车辆，以其独特的外观和新颖的技术斩获本届大赛五个特别奖之一“最吸引眼球奖”。如今，2012届毕业生的就业工作早已圆满结束，而来学院预订明年毕业生的企业已增至100多家……

  近3年，学生在全国职业院校技能大赛等各类高水平的专业技能大赛中，均取得优异的成绩，表现出了扎实的专业技能与优良的综合素质。在2008—2012年的全国职业院校技能大赛中，获6个一等奖、10个二等奖、14个三等奖。

  80%的毕业生在顺德就业

  顺德职院在人才培养方面，紧扣地方经济和社会发展对人才发展的需求，不仅为地方培养了大批蓝领人才，而且也培养了白领，甚至是金领，比如家具设计专业毕业生，有的年薪达到几十万元。

  办学十多年来，顺德职业技术学院已培养了两万多名毕业生，他们对顺德社会、经济发展产生了积极的影响。

  我们来看一串数字：

  一是两万多毕业生绝大部分服务于顺德。顺德职院从1999年批准成立到现在已有13年，13年来毕业生已经超过两万人。据笔者了解得知，在这两万多毕业生中，80%以上的毕业生都在顺德就业，这对顺德的经济社会发展起到了非常重要的作用。

  二是对顺德的人力资源结构和学历层次有很大的提升。截至去年，顺德统计的高等教育毛入学率达到了62%，而广东省的平均高等教育毛入学率是28%左右。按照我国当年的“九五规划”，要求全国的高等教育毛入学率要达到15%，全国在2003年左右就已经达到，提前了8年时间，现在广东省已经达到了28%，超过了25%的全国平均数。而顺德是62%，已经接近发达国家的水平。如果没有顺德职业技术学院这所大学在这里的话，顺德的高等教育毛入学率不可能有这么高。

  三是毕业生的就业率，连续几年初次就业率都超过99%。这个数字说明，顺德职院的毕业生基本上都就业了，有一些专业的学生还没毕业就已经基本上被用人单位抢光了。从就业的质量来看，也是比较高的。据该院家具与设计学院调查发现，目前在顺德家具设计与制造这个行业，80%的设计师、高级设计师甚至设计总监，都是顺德职院的毕业生。在制造业、服务业，像美的、格兰仕还有其他的一系列顺德的支柱企业如家电、化工等制造业，顺德职院的学生几乎都是留在本地的企业工作。还有相当多的文科、管理专业的毕业生进入了企业管理部门或政府部门。如与顺峰餐饮管理集团合作，每年定向招生培养的400个学生，毕业后就在顺峰就业。这些生的培养计划都是根据顺峰的要求制定的，以培养中层以上的管理人员为目标，所以学生毕业后很快进入管理层。

  （强金国 苏青青）