米粉选购要点及喂食注意事项——四款热门米粉铁含量对比

高

铁

选购要点

高       铁！！！！

1、当然前提是在靠谱的几个大品牌里面选择，这也是宝宝米粉不建议自己做的原因，因为不高铁。基本上，地球最好、嘉宝、禧贝、贝拉米，都是高铁的

2、为什么要高铁呢，缺铁就容易贫血！！！看宝宝对铁的需求量图，6个月前，每天只0.3mg，6个月之后，每天要10mg。前6个月，宝宝从妈妈体内带出来的铁，基本上够他使用。6个月后，随着铁需求量的剧烈增加与体内铁元素消耗殆尽，宝宝需要额外补铁，因为宝宝饮食吃的种类还比较少，所以，最好的方式就是吃高铁米粉

3、怀孕时妈妈铁比较低的，那么尤其要注意。后面我具体比较的热门的4款米粉中不包括喜宝，因为它不含铁。

喂食注意事项

1、添加时间：4-6个月。之前辅食工具篇讲过辅食添加时间了，而米粉就是宝宝的第一口辅食

2、米粉喂养量与稠稀度。米粉盒子上写的是，一次14g。小巫建议，第一次尽量少，不够可以再泡的嘛。第一次也泡得稀一点，逐渐可以变稠一些。次数的话，一天1-2次。小巫家一般一天1次，另外1次加别的辅食。

3、泡米粉温度。跟奶粉一样的，40度左右的温水。太烫的话，米粉会结块，泡不好，同时营养物质也容易被破坏。

4、关于段数。米粉跟奶粉不同，可以换着品牌吃。同时，不是月份大了就一定要吃2段、3段的了。一般来说，1段都是纯大米，2段会有全麦小麦甚至有不同口味的，比如嘉宝有香蕉味的，2段会有混合谷物、燕麦。

小巫建议，1段纯大米为主，随着月份增大，可以适当吃一些全麦、燕麦等粗粮。至于不同口味的，不建议吃。

5、用奶瓶喂米粉。NO！！！

有些可能为了让宝宝更接受，或者为了涂方便，就把米粉泡稀点，用奶瓶喂，这个是非常不建议的。

因为添加辅食，除了为了补充营养外，还有一个重要因素是要训练宝宝咀嚼能力的，为以后过度到吃成人食物作准备。所以，用碗跟勺子喂是比较好的，训练宝宝良好的饮食习惯。

小巫家吃辅食的大多数时候，都是先把她放餐椅里，再喂的。这样再大点，也会比较愿意坐餐椅，吃饭的时候不用跑来跑去的。

6、是否要用奶粉/母乳泡米粉。NO！！！！

      原因是：引用崔玉涛医生的说法，大家有兴趣可以下载崔医生的育学园去看

1）奶粉冲米粉的浓度太高，这浓缩的营养物质会增加婴儿的胃肠和代谢负担，不利吸收

2）若用冲调好的奶粉与冲调好的米粉混合，增加了辅食总容量和喂养时间

3）初期米粉为辅食，会逐渐过渡到主食，味道也会逐渐接近成人食品。奶粉混入米粉，与成人食品味道差距大，不利于今后接受成人食物

当然，宝宝假如不愿意吃米粉，一开始稍微加点奶，我觉得也可以，然后慢慢的不要加。最好是一开始就直接用水泡，宝宝没吃过有味道的，一般都还接受的。

有人说，地球最好米粉的使用说明上写了，可以用奶或者水泡，我还是比较支持崔医生的说法的。

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各品牌成分对比

地球

最好

地球最好（Earth's Best)，是有机糙米制作(美国农业部USDA有机认证)，相对粗一点，但是，依旧是比较好吸收的。一罐227g。地球的缺点是包装很简陋，夏天不易保存，不太适合夏天吃。

营养元素：VA、VC、VE、VB6、VB12、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸、锌。

铁元素含量：每14g，提供宝宝一天铁需求量的45%。

小巫查询了美国关于宝宝铁需求量的规定，7-12个月的宝宝，是11mg，比中国的规定多1mg。即每14g地球最好米粉中，含铁4.95mg。

泡制：每一汤匙约14g米粉，用45-60ml的水泡。

嘉

宝

一罐227g，用的是纯大米。比地球的要细腻一点，包装也比地球的好一些。添加有一点糖分

营养元素：蛋白质、VC、VE、VB1、VB2、VB6、烟酸、叶酸、钙、铁、磷、锌

铁元素含量：每15g，提供宝宝一天铁需求量的45%，即4.95mg。

禧

贝

一罐198g。添加了DHA和胆碱（卵磷脂的组成成分），这两个成分简单说，都是补脑的。

跟地球最好一样，是有机糙米粉(美国农业部USDA有机认证)，但是包装比地球的好。

营养元素：蛋白质、VC、钙、VD、VE、VB1、VB2、VB6、烟酸、叶酸、VB12、锌

铁元素含量：每14g，提供宝宝一天铁需求量的80%，即8.8mg。

泡制：每一汤匙约14g米粉，用60ml的水泡。

贝

拉

米

一袋125。有机大米跟糙米制作（澳洲NASAA认证）。比较细腻。这款与前面三款不同点在于：加水泡后，比较容易膨胀，同样的量，需要加更多的水，泡出来的量也更多。

营养元素：蛋白质、铁、钠、VC。

铁元素含量：每6.67g中，含铁量1.4mg。

泡制：每一汤匙约6.67米粉，用80ml的水泡。

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总结

1、铁含量排名：禧贝—地球最好—嘉宝—贝拉米

2、细腻度排名：贝拉米—嘉宝—禧贝/地球最好

3、易保存度：嘉宝/禧贝—贝拉米—地球最好（除了地球最好，另外三款其实差不多）。同时，地球最好，不同批次的米粉，形状、颜色都会有不同，都是正常的。

4、膨胀度：感觉上，贝拉米一袋125g相当于别的几款的200多克；另外三款都几乎不膨胀。从泡米粉所需水的量就可以看出。

5、最终PK。从关键点含铁量来说，比较推荐地球、嘉宝跟禧贝（检查出来缺铁的，那么禧贝最好，毕竟含铁量最高）。贝拉米的优势在于相对细腻点（个人觉得没有必要那么纠结细腻度）。

小巫家基本四款换着吃，米粉作为宝宝的第一口辅食，我家闹闹第一次吃，就比较爱吃，这几款牌子都喜欢。

注：小巫所看的，都是国外原产地版本的成分。有些米粉，在中国销售跟在国外销售的成分（如嘉宝），可能会有点差异。中国销售的，小巫没有购买过。

这里分析的，都以各品牌1段米粉为例。

1、小巫是浙大科学硕士毕业热爱买买买的海淘达人（包括护肤品、母婴、日常生活好用小物等，小巫没有的也都可以找小巫帮忙淘，包括美、日、英、德）

2、偶尔勤劳时会以学术精神分享育儿与护肤经验，用科学理论知识武装自己，实践操作认可个体差异，不强求不对比，做个理智淡定妈妈