打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
揭秘!定坤丹炮制工艺大盘点

中国的中药炮制技术历史悠久,是我们祖祖辈辈在长期生产实践中凝结出的智慧结晶,也是中药的根本。所谓古法炮制,就是指用中草药原料制成药物的过程。有火制、水制或水火共制等加工方法,主要目的是为了加强药物效用,减除毒性或副作用,便于贮藏和便于服用等。

随着现代科技的发展,考虑到人工成本、量产等问题,许多传统的炮制工艺已发生变化,甚至被丢弃。没有遵古炮制,则会大大地折损中药作用的发挥。为了保证药效,定坤丹传承300年,恪守古法炮制:九蒸九晒熟地黄、煅烧姜炭、土炒白术,为的不仅仅是将药效发挥到极致,还为坚守一份不朽的匠心。

九蒸九晒九炙熟地黄

熟地质润,甘而微温,可以滋补肝肾,益精填髓,可谓是一味很好的滋补药物。熟地黄炮制在历朝历代各有其特点,其中,九蒸九晒九炙的方法广为人知。简单来说,就是取生地黄加黄酒拌匀后,入蒸器中,蒸至内外黑润,多次反复蒸制和晾晒,造就了熟地黄内外均是漆黑色,有光泽,掰开后断面滋润,中心部可见光亮的油脂状块,味甜软润。

就中药而言,无论是采摘、炮制、存储,都非常有讲究。所谓用药必依土地,即在特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材才能具备最佳的药用价值。定坤丹优选块儿大、品相好、生长健康的怀地黄,再在瓷罐儿内装上上好的黄酒作为辅料对其进行炮制。整个过程经九蒸九晒九炙,直至熟地黄呈现“黑如漆,亮如油,甜如蜜,香如饴”的状态。

熟地黄的九蒸九晒九炙是古人在不断的实践和探究中得到的成果,这样的地黄不仅吸收了黄酒的全部精华,也使得地黄的药性达到了最佳。在繁复的炮制过程中,使得地黄也能更好的起到补血养阴,填精益髓的作用。

煅烧姜炭

“姜炭”为姜科植物姜的干燥根茎,经炒炭形成的炮制品。它具有温经止血、温脾止泻的功效,属姜科。姜炭根茎呈不规则块状,略扁,具指状分枝,长3-7cm,厚1-2cm。表面灰棕色或浅黄棕色,粗糙,具纵皱纹及明显的环节。

广誉远姜炭的炮制,选用的是道地的四川犍为干姜。将干姜放进特制的砂锅内,盖上盖子,用铁丝捆绑牢固,然后在锅外均匀抹上一层泥与空气隔绝。煅烧过程的考究,包括其对阴阳土的讲究,涂抹在锅上的泥是用地下三尺深的阴土加上特殊的草药和成的。

用阴土包裹后,宛如一个密不透风的恐龙蛋,将这些“恐龙蛋”放在炉火上,24小时不间断煅烧。在这昼夜更替的烤制过程中对火候的把握也极为关键,太过则功效难求,没有药用价值;不及则性味反失,无法起到温经止血、温脾止泻的作用。

从古至今,有很多堪称经典的制药技艺,被完整保存并应用下来,定坤丹采用的24小时煅烧姜炭,就是其中之一。姜炭炭化多,损耗率高达40%,所以导致其炮制的成本较高。只有凭借老药工们多年口传心授积累的经验,才能控制好火候,使其炭而不灰,炭而存性。

土炒白术

《药性赋》记载白术“味甘,气温,无毒。可升可降,阳也。其用有四:利水道,有除湿之功;强脾胃,有进食之效;佐黄芩有安胎之能;君枳实有消痞之妙”。

白术在中医临床上应用非常广泛,与党参,茯苓,甘草,位列常用中药之首,且拥有增强健脾止泻的功效。炒白术需要挖去山坡阳面的土,难的是控制火候,将土撒入热锅内,待温度升高后土中冒出气泡时,就将白术如数倒入,炒至焦黄色、逸出焦香气,取出,筛去白土作为药用。

广誉远的药品,每一味药材的炮制都要经过如九蒸九晒九炙熟地黄、煅烧姜碳、土炒白术等这般繁复的工艺,以达到最佳的药用效果。

古法炮制的背后是老药工们,几十年如一日的坚守。从古代延续下来的传统技艺,经历过时间的考验和匠人的守护,镌刻着无穷的智慧与执着。定坤丹以古法传承,致敬传统,以精良的工艺去粗取精,只为将药效发挥至淋漓。

今日互动话题

文章里一共介绍了几种药材呢?

在评论区留下你的答案吧~

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
93岁老药工的坚守:做得好人才能做得好药丨正安
调经汤特效治疗不孕症
六味回阳饮
中药炮制经验歌诀之炒药
温里祛寒方之六味回阳饮
六味回阳饮的功效与作用
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服