今天一位妈妈和我抱怨:我整天带孩子忙得不可开交,孩他爸竟然觉得我每天很轻松,真是气死了。我有时候忙得饭都没时间吃,孩子的辅食更是抽时间抓紧做,一会看不见孩子就担心孩子磕到。
其实全职在家带娃的妈妈比上班要累多了,全天24小时待命,没有休息时间,就连睡觉也要竖着耳朵,生怕孩子有啥大事小情,试问世上哪有这么卖命的工作呀。
萌妈也是深有感触,今天给大家分享几道五分钟就能搞定的快手辅食,不但营养丰富,而且全家都能吃。
香葱鸡蛋饼
食材:高筋面粉100g,鸡蛋2个,葱花适量
做法:
1、高筋面粉加水调至无颗粒状加入鸡蛋、盐、香葱未、油搅拌均匀,面糊就做好了。
2、平底锅烧热后转小火,离火,用汤勺舀一勺面糊到锅里后迅速转动锅子,摊成圆形。面粉糊里的面粉会沉淀,每次舀面糊都拿勺子搅拌一下。
3、翻面,烘至两面微微焦黄盛出,有着淡淡葱香的鸡蛋饼就做好。
鸡蛋馒头片
食材:馒头1个,鸡蛋2个
做法:
1、馒头切厚度约1厘米的片,尽量保证薄厚均匀,且别太薄;
2、两个鸡蛋打散咸蛋液,将馒头均匀地沾满蛋液;
3、油锅烧至七成热,将馒头片下锅,正反面包括侧面都要煎至金黄,煎得均匀一些;
4、煎好的馒头片盛出,撤上盐和黑胡椒粉,再撤香葱末即可。
鸡蛋豆腐蔬菜羹
食材:嫩豆腐半盒、鸡蛋2个、前一天准备好熟的西兰花适量、生抽、盐适量
做法:
1、用豆腐垫底,放在碗里,倒一点生抽和盐,再放上熟的西兰花;
2、放进微波炉,高火叮咚3-4分钟就可以开吃!
沙拉组合
食材:鸡蛋2个,即食麦片35g,水果挑孩子喜欢的
做法:
1、将鸡蛋煮好,剥壳掰成两半;
2、切好孩子爱吃的水果,直接摆盘就能开吃,也可以再加一杯牛奶吃起来更营养~
鸡蛋米饭饼
食材:前天吃剩的米饭半碗、鸡蛋3个、韭菜几棵、盐(or糖)适量
做法:
1、米饭弄散点,将鸡蛋和切碎的韭菜打入米饭中,再加入一点盐,搅拌均匀;
2、倒入电饼铛中,盖上盖子,上下加热5分钟左右即可。
酥皮香蕉卷
食材:飞饼皮或饺子皮,香蕉。
做法:
1、香蕉去皮放在飞饼皮上,然后裹起来;
2、切成段状放在烤盘上,烤箱需预热200度然后烤5分钟就OK!
联系客服