老年痴呆症患者的饮食调养

    夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛。人们很容易受到夏季炎热气温的影响，身体的各项生理功能和食欲等均会发生变化。那么，在这个炎热的夏天里，独居的老人应该怎样调整好自己的身体状态呢？独居的老人与外界交流相对较少，大脑功能减退的速度更快，因此更易患老年痴呆。

    很多老年人对老年痴呆并不重视，总认为年纪大了，记忆力衰退是正常现象。年龄超过50岁后出现下列症状时应引起重视：记忆力明显下降；不能完成熟悉的工作；语言障碍，找词困难；时间、地点搞不清楚，外出易迷失；判断力下降；常把东西放错地方；行为、情绪及性格改变。

日常生活中，要注意关注老人的行为习惯，尽可能及早的防治老年痴呆症的发生。老年痴呆症患者要注意日常饮食，选择食用适宜的食物，可以达到预防和辅助治疗老年痴呆症的功效。患了老年痴呆症还是要做到早期发现早期治疗才是最好的，这样避免病情加重带来不必要的危害而影响老年人的生活。

以下几种食物，可让老人多食用：

1.核桃
   含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸，被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质。

2.鱼

多吃鱼对预防老年性痴呆有好处。

3.五味子
   含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，它也是兼具精、气、神三大补益的少数药材之一，能益气强肝、增进细胞排除废物的效率、供应更多氧气、营造和运用能量、提高记忆力及性持久力

4.桂圆肉

对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益，同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿。

5.葡萄
   对于老年性痴呆、气血虚弱的治疗较为适宜。

6.山楂

      常用于治疗老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。

7.芝麻

可补肾益脑、养阴润燥，对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。

8.莲子
   是补脾益胃、养心安神、益智健脑的理想食物。在中医里，莲子还有益肾固精的功能。

9.黄花菜

对治疗老年性痴呆有帮助，可以改善肝肾阴虚、血虚引起的健忘、失眠、烦躁、眩晕头痛、心悸等病症，是养脑强记的好食物。

10.花生

有明显的抗衰老作用，可以延缓脑功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成。还能降低胆固醇，预防动脉硬化。

11.荔枝
   对治疗痴呆、心脾气血两虚，兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。

12.松子

用于防治老年性痴呆，尤其适用肝肾精亏症伴肺燥阴虚者。

13.桑葚　　
   治疗肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。

14.马齿苋

马齿苋中富含黄酮、多糖类和维生素C、维生素E等，其天然功效是人工制药难以比拟的。具有延缓衰老、提高免疫力的功能，多吃马齿苋，会起到相应的健脑作用，可防老年痴呆。

总之，老年人痴呆症患者应该多吃一些富含胆碱、维生素B12的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用，而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。老年痴呆患者的饮食应注意清淡营养丰富，如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等，因为此类病人多阴血不足；而对那些形体肥胖者，则宜给予清淡饮食，多食新鲜蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。

同时，老年痴呆的治疗还提醒大家应避免铅、铝的摄入，避免使用铅制成的器皿盛酒、盛茶叶及其他食品，避免食用铅制的爆米花机制作的爆米花等等，食物应尽量远离铝、铅制品。老年痴呆的饮食治疗对患者是辅助的治疗，主要的治疗是采取中医疗法，主要针对老年痴呆的病症，有效控制病情的发展。