乌龙茶铁观音的茶艺程式及解说词

乌龙茶铁观音的茶艺程式

一、器皿介绍：介绍冲泡乌龙茶所需用的器皿。

二、烫洗杯具：用热水烫洗杯具，同时提高杯具温度。

三、鉴赏乌龙：请各位嘉宾鉴赏乌龙茶的形状及色泽。

四、乌龙入壶：用茶匙将乌龙茶拨入紫砂壶中。

五、温润茶叶：乌龙茶外形半球状，不易冲泡开，所以要进行润茶。

六、冲泡观音：冲泡乌龙茶系列的铁观音，沿着紫砂壶口转圈注水。

七、敬奉香茗：双手将茶敬奉给各位嘉宾。

八、喜闻幽香：双手拢杯闻香。

九、三品其茗：中国“品”字三个口，所以品茶分三口。

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乌龙茶铁观音的茶艺解说词

第一道、焚香静气 活煮甘泉

“焚香静气”就是希望点燃这支香，能为您营造一个详和、肃穆、无比温馨的氛围，但愿这沁人心脾的幽香，能使您心旷神怡，也但愿您的心伴随这悠悠袅袅的香烟升华到无比神奇而又高雅的境界。