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山楂苹果酱的做法

冬天最适合的味道自然是山楂果酱啊,加入了苹果之后,味道更加丰富。涂抹面包非常开胃,不过自己做的果酱因为没有防腐剂,所以最好是一周内吃完哦。做好之后需要密封冷藏保存。存放果酱的瓶子要用热水烫过,并擦干。这次用的是美的面包机做的,面包机做果酱就是比较方便,完全的自动化,试试看吧。

By 马琳malin 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 山楂 500克
  • 苹果 1个
  • 细砂糖 200克
  • 玉米淀粉 10克
做法步骤

1、山楂清洗干净放入盆中;

2、去籽,对半切开;

3、把苹果切成小丁;

4、把山楂和苹果丁都放入面包机的搅拌桶内;

5、再加入细砂糖和玉米淀粉,选择果酱模式,程序结束即可。

6、撰写制作步骤

小贴士

1、如果想让果酱更细腻一些,可以把山楂切得细小一点; 2、糖的分量仅供参考,在制作过程中可以尝一下,如果觉得酸,可以适当再加一些细砂糖。

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