冬天最适合的味道自然是山楂果酱啊,加入了苹果之后,味道更加丰富。涂抹面包非常开胃,不过自己做的果酱因为没有防腐剂,所以最好是一周内吃完哦。做好之后需要密封冷藏保存。存放果酱的瓶子要用热水烫过,并擦干。这次用的是美的面包机做的,面包机做果酱就是比较方便,完全的自动化,试试看吧。
By 马琳malin 【豆果美食官方认证达人】
用料1、山楂清洗干净放入盆中;
2、去籽,对半切开;
3、把苹果切成小丁;
4、把山楂和苹果丁都放入面包机的搅拌桶内;
5、再加入细砂糖和玉米淀粉,选择果酱模式,程序结束即可。
6、撰写制作步骤
小贴士1、如果想让果酱更细腻一些,可以把山楂切得细小一点; 2、糖的分量仅供参考,在制作过程中可以尝一下,如果觉得酸,可以适当再加一些细砂糖。
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