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普洱茶的世界,该何去何从?

面对如家众多普洱茶,好的差的。单价也是五花八门。而对于一个茶客来说,我们需要怎样选择。对于普洱茶谜来说,怎样可以摆正心态做一些有态度的普洱茶?

最近的普洱茶市场混乱到无可救药的地步。

尤其是当大资本进入之后。

为什么普天同庆那些茶可以卖到百万以上一饼,为什么88青八万九,为什么?因为背后有大量的资本和欲望。

其实,普洱茶业内有两个极端。

一个我们叫山头神教。非四大山头不喝,非单株古树不喝。言必称老班章,必称冰岛。结果你问他喝的怎么样?两三千一饼。单株古树不是不好,另一派有一些说法。

另一派叫做拼配神教。他们认为,为什么老茶好喝,是因为新旧拼,山头拼,树种拼,各种等级拼。只有拼配才是普洱茶的核心技术。然后7542就成了他们的圣物。

他们炒作的力量和山头神教真正是平分秋色。这一切,都起源于邓时海先生写那本《普洱茶》,起源于台湾商人开始炒作老茶,开始包山头。

那么。我们怎么办?

喝熟茶,藏新茶,品老茶。

邓时海的一种说法。

这个我比较相信。

熟茶是发酵茶,对胃好,新茶太过刺激,上次我喝了一下午生茶,结果低血糖。

品老茶,要的是韵味,更是经济实力。用日本回流的老铁壶煮水,用南海一号的器皿,喝60年以上的老茶。这逼装的我必须给满分。

另外,有一个很重要的结论。什么茶才是最好的?在自己的经济能力范围内,选择性价比最高的那一个。也就是说,喝得起什么就喝什么。

前提是,得会泡茶,泡不好,就是给你同庆号,你也是糟蹋。

以上属我个人观点,水平不足,若有差错,烦请指正。

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