新鲜的海虹下来了，一种做法最好吃

一顿没吃够，还要再来5块钱。市场价格5元二斤，海货最好现吃现买别隔夜，一家三口4斤足够了。

靠山吃山，靠海吃海，海鲜最好吃的一种方法就是原汁原味，啥也不加。

将海虹洗干净，摘掉上面的丝，锅内少放一点水，烧开后煮一分钟关火，盖上盖子捂，借着余热将海虹开口，这样肉就不会老，鲜嫩多汁。

扒肉，用锅内煮后的鲜汁洗一下，装盘，加入小葱，一盘美味的海虹做好了。