2017年6月25日,湖北宜昌市夷陵区黄柏河岸边,菜农种植在地边的薄荷(鱼香草),用手轻轻触摸即可闻到薄荷散发的芳香。
坊间百姓常用薄荷来做香味调料,比如,在重庆等地,人们炒土豆丝、土豆片时喜欢加点薄荷;或者在做汤菜时加些薄荷,芳香扑鼻。此外,薄荷糖、薄荷牙膏。。。。。。大家都熟悉吧。
薄荷【别名】鱼香草、蕃荷菜、猫儿薄苛、野薄荷、升阳菜、夜息药、仁丹草、土薄荷。薄荷多生于山野湿地河边,是一种经济价值很高的芳香植物。网上药材商出售的薄荷批发售价约为8-20元一公斤。
据中医药典载,薄荷【性味】辛,凉。【归经】肺、肝经。【功能主治】宣散风热,清利头目,透疹。用于风热感冒,风温初起,头痛,目赤,喉痹,口疮,风疹,麻疹,胸胁胀闷。
薄荷是中医常用中药。用法用量,内服,煎汤,3~10g,入煎剂宜后下。
【注意】(1)阴虚血燥,肝阳偏亢,表虚汗多者忌服薄荷。(2)《药性论》:新病瘥人勿食薄荷,令人虚汗不止。(3)《千金·食治》:薄荷,动消渴病。(4)《本经逢原》:薄荷,多服久服,令人虚冷;阴虚发热,咳嗽自汗者勿施。(5)《本草从新》:薄荷,辛香伐气,多服损肺伤心,虚者远之。
用于风热表症、身不出汗、头痛目赤等症,常与荆芥、桑叶、菊花、牛蒡子等同用;风寒感冒、身不出汗,可配合紫苏、羌活等同用。薄荷清利咽喉作用显著,主要用于风热咽痛,兼有疏散风热作用,常配合牛蒡子、马勃、甘草等应用。薄荷有透发作用,能助麻疹透发,可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用。
薄荷,叶形酷似癞蛤蟆草。
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