关注樱桃茶饮
您门店的私人饮品研发团队
这也许是一款每家饮品店都有的产品
也必然是每个顾客在不知道喝什么时
点的最多的一款产品
所以您有信心您店里的最好喝嘛
我们今天所做这款饮品的特点
在于清新四季春乌龙的运用
四季春作为尾香茶
尾段有很持久的清新花韵
很好的弥补了
前段金桔柠檬强烈酸感后的风味短浅的问题
而且
在最后的出品时我们把装饰稍做改变
有了新的颜值亮点
想要不加果酱,纯鲜果版的
可以点击这里
不一样的金桔柠檬 ,有彩蛋!
金桔乌龙
食材(1份数:500ml)
金桔柠檬酱 30g
果糖 40g
冰块 250g
四季春 200ml
小青桔 2颗
青柠片 2片
青柠角 2个
1泡茶
四季春乌龙茶,使用95度水冲泡,
1:40的茶水比,
10分钟的泡茶总时间
(第4分钟时搅拌一次)
得到300ml四季春茶汤备用
2加入酱料
金桔柠檬酱30g
果糖40g
两个小金桔挤汁
3加冰、茶
加入冰块250g
四季春茶汤200ml
4出品
雪克或搅拌。
在出品杯中加入小金桔、青柠片及青柠角、或部分薄荷叶装饰即可出品。
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