思念与惜福----又到父亲祭日，思绪飘向远方，带着我的思念和祝福。
春风微拂骄阳暖，小区草坪刚吐翠；
桃杏枝头蓓蕾艳，公园冰场泛涟漪。
三月初四悄悄至，父母慈容绕心扉；
爱人梦中常相见，为何不入儿梦里。
近来父母亲的慈祥音容常在眼前萦绕，眼泪也会不听话的悄悄流淌。母亲在昏暗的煤油灯下缉鞋口、捡韭菜苗（把菜园子淘汰的韭菜根捡回来除去老根，再种在花盆里）、拣沙粮食（60年从地里扫回来的豆、黍子、高粱、麦子之类的粮食，一多半是砂石）要一颗一颗的拣。那专注，那一丝不苟，绝不会让一粒砂石混迹在粮食里。做棉衣的情形更是历历在目，对着窗户撕棉花的认真犹如昨天。吃糠咽菜的日子没见过父母的苦脸，再苦再难没缺过孩子们的学费。父亲说过：“只要你们努力学习，考到哪，我和你妈就供到哪，哪怕砸锅卖铁”。
我们的衣服虽然大多有补丁，但四季衣服厚、薄、夹衣裤、单长短衣裙都没缺过。棉鞋、单鞋、都是自己打衬子、搓麻绳纳的鞋底，七口人的衣服，只苦了我那贤惠的、任劳任怨的老母亲一年四季不得闲！
母亲做的香甜的馒头花卷、包子、饺子、脆脆的葱花饼、拿手的红烧肉、用小虾米炝锅的面条，绿绿的小白菜至今每每想起都会口水满满。可是几十年来我们姊妹几个，不管咋做都做不出老妈的味道。那用野菜老莲蕻做素馅的薄皮大馅饼，经常会在眼前漂浮。
女儿们每每谈及姥爷在91年我在北京学功时，父亲给孩子们做的戗面馒头、香肠炒饭、紫菜汤还赞不绝口，满脸的幸福！
然而，现在人们生活丰富多彩，饮食琳琅满目，肉食天上飞的、水里游的、应有尽有，只有你想不到的，没有你买不到的。大多数的家庭每周购买的肉食比我们小时候过大年置办的都多。现在在老人堆里听得最多是；一条扒肉条老两口一顿都吃不了，小肉丸一顿也就吃一两个、、、、、、。糕点甜的怕血糖高，多看少碰、水果大都是外地的、进口的、少有当地应季水果，为了保护胃，也是看得多，进的少。现在老年人惜寿，怕血糖高、怕血脂高、怕血压高，忌口多多；爱美的女人们要美容、要瘦身忌口多多；就连我们家五岁的蛋蛋也懂得节食，少吃肉怕胖了。
总之，食品丰富怕三高，多看少食是妙招；饮食琳琅自有度，适当运动为食消。
腰腹常暖护好胃，两便排净病生少；盛世惜福莫忘苦，家家康乐国运高。
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