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老妖带你吃西安——西安私房馆子攻略

西安的家庭式餐厅有多少家了,估计没人能说得清,卖的菜品也是五花八门,但你要说没去过私房馆子吃饭,那你就OUT了。这是一种美食潮流,一种新的小资生活。(排名不分先后)

标签:小资 泡MM 聚会

【醉长安】

西安最美的小院子,最具艺术气息的西安第一私房菜。吹着小风和小伙伴们品味创意陕菜。金钱发菜,百花酿猪肚、葫芦鸡、鸡抓鱼、三道辣孜然炒肉、芥辣香思虾、葱油小黄鱼、蛋黄狮子头、土参红烧肉等创意陕菜让人垂涎三尺。酸汤饺子、花式蒸饺、油锅盔、毛笔酥各式小吃令人叫绝。

人均:50

地址:书院门里50米路南,醉长安,订餐电话87281828

【娘家第一牛排私房西餐】一个曾在金花等五星级酒店做过近三十年西餐厅厨师长的阿姨,退休了,闲不下来,在家里玩起了票,开了个西餐私房菜,这是我吃过的最好吃,也是最用心做出的西餐,餐前小点,水果沙拉,奶油蘑菇汤,蒜香包,牛排,环境适合带妹纸哦,人均一百左右,幸福路新东尚2期1-2907 13325466861

【云顶香辣香锅】

做了十几年川菜的厨师长开了云顶香辣香锅,两三个人去吃饭最适合点98元的肥肠鱼,鱼肉鲜香细嫩肥肠香烂味美。排骨肥肠锅也不错,排骨大块过瘾,香辣入味。他家的香锅不是那种大麻大辣,主要是香味突出,吃起来非常舒服。不差钱的吃货小伙伴可以尝试下蟹香锅、牛排锅或牛尾锅。他家的厨师长做得一手好菜,所以这里还可以根据您的要求做私人定制。

优惠活动:一月底前点任意香锅送小份香辣虾!

地址:文艺路与友谊路十字向北50米路东,泰华世纪新城二期3106室

预定电话:89359906

【小小厨变身记——CCX干锅公司】

在私房菜已经日渐没落,小小厨算是率先华丽转身,开了干锅公司。超大屏幕文艺范的装修环境,哥有些看不懂年轻人的世界,不过干锅继续保持了以前的风格,卤鸡爪、和风豆腐、紫土豆丝、小厨鲜虾球、海米西洋菜给了惊喜,菜势、口味相当不错,自制乌梅汁也挺好喝。相亲、求婚、闺蜜聚会、泡妹纸的绝佳之地。这是个可以吃玩的地方,即使中午去点个干锅,吃个米饭,下午上班也会心情愉悦了。

人均:60

地址:尚勤路和东三路十字万达广场大牌楼向西一百米路口右转即到

订餐电话:18591754445

【美乐蒂私房牛排】

美乐蒂私房牛排,肉质是独家腌制,奶油蘑菇汤选用新鲜蘑菇,披萨全部现烤现做,焦糖布丁选用进口牛奶手工制作 。独家墨西哥鸡肉卷,特色黑椒牛柳意面,秘制西班牙牛排...黑椒牛排、西班牙牛排是上的套餐,包括奶油蘑菇汤、布丁、餐包、沙拉,性价比挺高。环境独特,是约会,闺蜜聚餐,生日聚会好去处~ 人均:80—100 地址:西稍门开元小区三单元2707室 15389459999 13991130312

【竹荪鹅】

天冷了,就得来点滋补又热乎的。跟哥几个在竹荪鹅黄酒、鹅汤、卤味整起!招牌卤鹅翅、鹅掌、鹅头入味,猪蹄啃着带感有滋味。配着花雕酒怎一个自在了得,爷们一碗一碗的喝霸气,妹子们喝了还能美容养颜!喝竹荪鹅汤时,一定要先喝原汤品鲜香感,之后再煮上菌拼菇拼,那叫一个养生!手撕饼酥脆有层次,卷上小葱和酱,就着清脆爽口的私家炝菜,忒色!吃完喝完再打包些卤味就满足了!很有品味的私房小馆,去之前打电话预订一下。近期除酒水外9折优惠。人均:70左右
东关店地址:东关南街南口兴庆熙园小区内(路西)
电话:81000362
高新店地址:南二环西段捷瑞公园首府4-2809(丰庆公园南门西侧约客酒店楼上)
电话:89587378

【感觉艺术餐厅】现在的私房馆子不仅要拼环境、拼感觉、还要拼菜品,欧式的装修,适合闺蜜聚会、商务宴请,泡个MM去这里,肯定不虚此行。可以点些小资的几个菜,热带风情、白雪公主、肉松奇妙茄、黑椒芦笋等每道菜都挺有创意,人均七十左右,高新路与光华路十字东北角,凯创国际1栋1704。88827436。

【初味鸡煲】

西安最好吃的鸡煲,进了西门走南马道巷到头再向东一百米就是初味鸡煲,去的早可以坐在水幕玻璃窗边,头顶就是鱼儿在游,太小资的感觉。鸡煲看汤汁就知道味道浓郁,芝士鸡煲西安独有,MM们的大爱,我还是喜欢香辣味的,据说大厨来自桃园路那家,这个绝对比那家味浓,人均70,87612949

【MR-wang私房煲音乐餐厅】几个爱好音乐的年轻人开的,两人点一大份60元(会员价)的鸡煲,再来两碗米饭就够了,还可加各种菜,香辣味足,挺实惠,牛蛙煲味道也不错,最主要是可以吃着饭听着歌,驻唱歌手唱得不错,不闹,小资很4006788363,地址:劳动路转盘路东

【瓦库】坐在瓦库里有种到了丽江的感觉,坐不多时就会有点昏昏欲睡,安静,惬意,慢慢的享受可能就是瓦库的根本,据说创意来自美院的于平设计大师,尝试着吃了回瓦库的私房菜,也是江南的味道,糯米莲藕,龙井虾仁,竹笋,蒸鸡,清雅爽口,可以喝茶,品菜呆上一下午,丈八二路和锦业路十字向北一百米诺丁山别墅区68975266

【德贤聚】是一家以川为主打的私房馆子,复式房,环境相当好,菜品也很精致,尤其是那个大棒子骨,抱着啃上一个超爽,特别适合想请人吃饭,找不到特色的,哥几个想喝个小酒,要有私密感的,人均七八十,推荐:大棒骨海棠鱼生泡椒牛蛙自制皮冻回锅肉,太白南路紫薇尚层西五号楼二单元1107室(高速集团南邻)89191419

【关中地主私房菜】如果你是个好酒之徒,有一个地方你必须要去一次,要说他家是中国最大的白酒收藏博物馆也不为过,从清朝到近代的,从茅台到硬盖西凤,应有尽有,可以让好这杯中之物的人尽享人生酒事,菜品都是家常,人均五六十,到他家一定是老酒、老酒。关中地主私房菜,世家星城2期51号楼902室,群星汇营销中心北侧

【时光里的牛魔王】有排骨,海鲜,麻辣,土鸡各种炖锅,吃肉喝汤,完后再涮菜,推荐排骨锅,满满一大锅精排够四五个人吃,先喝汤,再沾料吃排骨,环境特别舒服,适合带个小MM谈个人生啥的,也适合小团伙聚会,在他家吃饭还可以看电影,投影和音响的效果特别好,科创路丽湾蓝岛B座603,13720737081

标签:吃肉 吃货首选

【淡泊私房——古朴江湖菜馆】

淡泊私房越弄越大发了,一条巷子里自己开三店,从最初各种主题包间的涮羊肉,后来的挂炉烤肉,到现在新开的完全古朴的江湖菜馆。新淡泊的烂猪蹄着实不错,糯软香烂,大团圆锅霸气,美蛙鱼头等各种麻辣重口味,过瘾。装修一绝,桌子都是古董,有品味。人均70左右,含光门里火药局巷87624521

【徐记竹荪鹅】

徐记竹荪鹅是只有五张桌子的小私房,有人去他家是要喝汤,一碗又一碗,续汤免费,有人去他家是为了吃卤鹅头、鹅翅、鹅掌、猪蹄,吃完了还要打包,因为真的好吃。再配两个凉菜,喝着黄酒,温馨的环境,小资的调调。去之前必须早打电话订,天天是满的,南门里湘子庙街老碗西隔壁二楼85578627

【川锅兔】

在西安最好吃的兔肉,民航感觉的馆子,有汤锅、干锅两种做法,汤锅上面有一层现泼的油泼辣子,很有特点,干锅最好吃,除了兔肉的香辣鲜嫩,还有青椒和洋葱的清香,过瘾很。人均六十

地址:西稍门御笔华章805,开元东隔壁浦发银行北京银行间进小区18189194919

【坑叔家】手抓羊肉和开锅羊肉超棒,羊肉都是从宁夏运过来的,手抓只用羊排那块肉,所以特别的鲜美。还有麻辣肉丁,酸辣里脊等很多快失传的菜都在坑叔家可以吃到,吃得你只会喊过瘾那两个字了。只有四张桌子,得提前预定,朱雀路乾州食府北工行家属院内,电话:15529396650

【一品陶醉】特别喜欢这种私房馆子,在私房火锅泛滥的时候,能吃到个正宗江湖老川菜简直就是奇葩,推荐荤豆花,肥肠血旺,蒜苗回锅肉,三只手,特别推荐盐菜烧鲫鱼,陶醉美娃,韭黄肉丝人均五十。第一季:凤城五路赛高街区3号楼2单元13层,电话:18792733330 。第二季:下马陵六号也就是进了文昌门顺城墙根往东300米,电话:87516331

【品尚烧】西安市内唯一私房内的韩式纸上烧烤,烤猪五花肉,牛五花肉,培根,牛舌都很美,他家的石锅拌饭也美很.西门里安定门广场四号院内81078891

【幸福里私房菜】主打的土鸡排骨焖锅和鱿鱼猪蹄锅,菜品上桌时总会一片欢呼,一片惊艳,满满一大锅,无论是土鸡排骨,鱿鱼和猪蹄分量都很足,配菜也很多,竹笋,菜花,香菇,玉米。再配上自家秘制的黄酒,热热的酸甜温润,在寒冷的冬天喝上一壶,超享受。饭后的榴莲酥是现做的,松香绵软,很可口。地址:朱雀大街辛家坡小区内 82278228

【麻辣后宫私房菜】一家西安最重口味的私房菜,贼麻辣的盆盆虾,盆盆鱼,盆盆蛙啥的,西安私房菜不少,能真正做几个菜的可真不多,这家绝对正宗的川味,够麻够辣,最主要的是麻辣香,我认为是西安第一重口味,嘴里一会就带电,过瘾啊,喜欢这口的一定要去试试,不要轻易试特辣,西稍门开元商城小区3-16-1608号18991877711

【凤姐家】去凤姐家吃饭的基本是熟人,真的就是她家,凤姐自己就是个传奇,拿过很多奖,熟人都知道她的师傅是她老公,老公是国家级烹饪大师,国家级评委。凤姐做私房纯粹是个人对美食的喜欢,菜品无花哨,纯纯的家常味道,人均四十吃个舒服,周日和国家法定假日都休息,科技路西口枫韵蓝湾4-3-1001,88732505

【酒01精品私房菜】西安能做菜的私房真不多,道道菜都吃得舒服的就更不多了,环境也好,一问老板原来是宝鸡饭庄的厨师长,陕味菜为主,我们是168元每位的,鲍鱼还不算小,不错,有98,168,238元每位,适合宴请、聚会,在高新区高新二路南口科技三路银河公寓二单元901室,电话:89188820

【宫尚品美蛙鱼私房火锅】每次看到麻麻辣辣的东西总是情难自禁,一家新开的只有五张小桌子的私房馆子,老板娘是重庆人,老公当大厨,牛蛙38一斤,鱼头30,鱼20,锅底另收费,人多了去合适。麻辣过瘾,属重口味私房,轻易不要尝试特辣,牛蛙现杀,所以要提前订,高新路与科技六路交汇处尚品国际A座2单元703室,18092090306

【大胃王麻辣私厨】菜只有四个简单的素菜,牛B的是干锅,回锅鹌鹑、鸡抓排骨,绝对是你没有吃过的吃法,麻辣田鸡、麻辣小龙虾可以上盘也可以上锅.个个麻辣鲜香,爆鲜肚麻辣脆爽.都是硬菜,重口味,主食莲菜大肉饺子,这才叫私房菜.人均五十,东门外鸡市拐口幸福逸家A座1905,13991852618

【五魁首私房】饭酒菜馆主营的是陕西地方小菜及老陕挚爱的面食丰登南路与南二环交汇处西北角(唐府酒店对面)公园国际2单元601 电话:029—84593881

【你家私房菜】大车家巷赵西安对面南边那个家属院门进去,然后右拐,再左拐就看到这个红门了,就是你家私房菜,家属楼旁边搭的一个小院子,石桌石凳,很舒服,老板娘是个美女,主厨炒菜,经常去好管家表演,拿手红烧鲳鱼,麻辣牛蛙,炒海鲜,老板是个帅哥,主厨烧烤,肉筋烤得还行,主要是才板娘太歪了,人均五十,15389458830

标签:火锅 聚会

【淡泊私房】西门里火药局巷淡泊私房,这是我见过最大的私房馆子,包间那个风格我直接蒙了,各种屌丝喜欢的风格全有了,直接受不了,泡mm的自己感觉去吧。主营涮肉,手切相当好吃,素菜全部8元,九度5块,菜价不错,生意相当火爆,包间得提前订87624521

【常太私厨】铜盘子桥梓口店,和四楼的常太私厨涮羊肉是一家店,这是我所知道的西安首家在单元房内开的馆子,经营的菜种不多,最主要的是环境优雅,家庭味道十足。铜盘子是一种低温烧烤,三种牛肉,几种涮菜,凉菜只有四个素菜,老板也会炒上几个海鲜。再叫一壶秘制的花雕,约几好友,聊天说地,品味生活,绝对的人生享受!西大街上海城公馆七楼 15332433006

【恋恋宅私房火锅】接被萌住,明明是泡MM的地方,竟成卖饭的,麻辣排骨锅不错,88元小份的满满一大锅,全是精排,够3-4个人吃,香辣过瘾,吃完添汤涮菜,各种菜无亮点,人均五十。文艺路与友谊路十字东北角泰华世纪新城A座2708室1878947999

【熊出没私房火锅】看到三个长得非常粗壮的大男孩就知道这家为什么叫熊出没了。据说其中某个大男孩原来是五星级酒店出来的,卤水鸭翅鸭胗、口水鸡、芝麻菠菜是必点凉菜,黄辣丁和美蛙是主打锅底,麻辣鲜嫩,人均八十左右,必须提前订,凤城五路赛高街区三号楼四单元0902,89180902

【密友私房火锅】两个陕科大毕业的男孩、女生,开了家叫密友的私房火锅,初以为2人是情侣,一打听,竟然4年同学,毕业后又一起创业,两人竟一直是密友,相敬如宾,多么纯洁的友谊啊!菜品主推重庆麻辣老火锅+清炖排骨,味道不错,虽没特别出彩之处,但一看就是特别用心了,装修典雅清新,人均五十左右

【美乐蒂私房火锅】排骨鸡翅锅、奇葩双拼锅等,还有麻辣小龙虾,重点是装饰,kitty主题,多啦a梦,轻松熊,还有棋牌,电话:13991130312 地址:西稍门开元三单元28楼2804

【小滋色私房火锅】爆肚麻辣咸香,原味火锅也不错,更重要是小清新的环境。红缨路(小南门外向南200米左右路西) 翔园新居一单元 1803室。89357194

五福公社粤式打边炉,浓汤,有咸猪骨熬汤的感觉,还行,鲜切牛键,美啦,涮时把握火候,有层次感,现打虾丸,墨鱼丸牛B了,鲜香,筋弹,丸子中间竟然是鸭蛋黄,凉菜推荐香椿苗拌鸡蛋皮和鱼生,人均一百二,朱雀门里和小南门之间顺城巷。87612322

【鸿门宴火锅】麻辣和酸辣的锅,没有很出彩之处,但味道总体还不错,牛羊肉是现切的,这在私房火锅里很少见,片大,肉厚,涮起来贼过瘾,李家村万达2栋2-23-2307室18966847324

【回马枪】回马枪的酸辣锅底在西安是不多见的,酸辣咸香,涮起肉来别具一翻风味。适合三五好友小聚。地址:南广济街荣民国际大厦11125,15809188910

【2304私房肥牛火锅】坐在23楼的落地窗跟前,看着高新夜景,点个酸椒菌汤锅,涮着雪花肥牛,煮着滑鸡,巴沙鱼,会是一种什么境界呢?人均四,五十,雪花肥牛半价,人人送唯怡,高新路和光华路十字东北角凯爱国际B座2304,81298281

【老地方青红椒火锅】谁再没吃过青椒的火锅好象都没有跟上潮流,这家牛B之处不管是青锅还是红锅,炒料用的辣椒竟然是秦椒,所以不是很辣,但很香,各种涮菜也很精致,讲究,一问才知道,原来老板曾在西安饭庄等各大餐饮店干过,人均四五十,南广济街荣民大厦9-10924 15902908104

【京京有味涮羊肉】京味涮肉,铜火锅,木炭火,现刨羊肉。西大街安定门广场4单元902 

【轩煌】城墙下一家环境非常不错的馆子,满满一大锅香辣猪肚,过瘾,牛肉的锅也不错,这种锅有点象我在陕南吃黄辣丁火锅的感觉,香为主,麻辣为辅,吃完再涮菜,不用料碗,,玉祥门里顺城巷向北二百米轩煌18691836969

【龙泉驿鱼火锅】请的川厨,火锅麻为先,辣为辅,香出头,很有四川火锅的意思,煮上花链、江团,麻辣鲜香,最后再来碗油旺旺的牛肉小面,舒服。准备一家一家的吃起,周边的人也可以都试下,地址:交大二村附近北沙坡街兰蒂斯城东院2906,18161845822得提前订

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