熟地黄的功效与作用、禁忌和食用方法

功效作用

熟地黄，为生地黄的炮制加工品，国内各地及国外均有栽培。所含的地黄多糖具有明显的免疫抑瘤活性，还有显著的滋阴补肾、降血压、抗甲状腺增生和升高外周白细胞，增强免疫功能等作用。 1.降血压 酒熟地黄及蒸熟地黄都有显著的降血压作用，对收缩压和舒张压均有显著的降压效果。 2.调节甲状腺素 熟地黄不仅能通过对全身性的调节作用，改善阴虚症状，并能对异常的甲状腺素状态起调节作用，对于阴虚型甲亢有较好的改善作用。 3.抑制血栓 熟地黄能够显著抑制肝脏出血性坏死病灶及单纯性坏死，对高脂肪食物引起的高脂血症、脂肪肝等引起的肝静脉出血均有抑制血栓形成的作用。 4.补血 熟地黄水煎剂可促进贫血动物的红细胞、血红蛋白的恢复，加快多能造血干细胞增殖、分化作用。

营养价值

熟地黄中含有辛醇、地黄素、甘露醇等成分，其滋补肾阴的作用与改善体内AD水平有关。阴虚给药组血浆中T3、T4浓度明显改善(T3浓度降低，T4浓度升高)，并趋于正常。熟地黄不仅能通过对全身性的调节作用，改善阴虚症状，并能对异常的甲状腺素状态起调节作用。
1、熟地黄味甘，性微温，主入肝、肾二经，具有补血滋阴，益精填髓的的功效。
2、熟地黄可以补阴益精以生血，大补血虚之不足，是治疗血虚证的要药，又可以入肝肾二经补益肝肾、滋补阴血、益精填髓的功效。。
3、熟地黄水煎剂后可以促进红细胞、血红蛋白的恢复，加快多能造血干细胞增殖、分化作用。
4、熟地黄能够显著抑制肝脏出血性坏死病灶及单纯性坏死，对高脂肪食物引起的高脂血症、脂肪肝等引起的肝静脉出血均有抑制血栓形成的作用。

适宜和禁忌

适宜：骨蒸潮热、盗汗人群 熟地黄有补血滋阴、补精益髓的作用，适用于血虚萎黄、眩晕、心悸、月经不调、崩漏及骨蒸潮热、盗汗、遗精以及腰酸、脚软、头昏眼花、耳聋耳鸣的人群。
禁忌：脾胃虚弱、气滞痰多人群 1、熟地黄性质粘腻，有碍消化，凡脾胃虚弱、脘腹胀满及食少便溏者忌服。
2、熟地黄脾性干裂，适合滋补，气滞痰多或气郁胸闷的人谨慎使用。
3、在服用熟地黄时，萝卜、葱白、韭白、薤白均不可食用。
4、 熟地黄炮制时不可见铜铁，因此煎煮亦不可用铁锅、铜壶。

母婴宜忌

孕妇不宜服用。
孕期受激素变化及运动量减少等因素的影响，孕妇很容易出现便秘症状。熟地黄虽营养丰富，但因性质粘腻，有碍消化，所以有增加孕妇便秘的可能。

婴幼儿不宜服用。
熟地黄滋阴、补血，只要药以对症是能吃的。但熟地黄滋润、极易腻脾，而婴幼儿生理特点又是“脾常不足”，所以从这个角度来看，是有冲突的。

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