早吃姜，补药汤！每天3片，排毒消脂降2斤，抗衰老不生病！

减肥最大的敌人是自己，而最终受益的也是自己。

俗话说的好：“早吃姜，补药汤，每天早晨3片醋泡姜，不劳医生开药方”！

中央电视台《中华医药》有期节目“我的健康姜中来”，非常全面的介绍了国医大师路志正吃醋泡姜的养生经验，从体检报告上来看，身体各个脏器的健康水平，都相当于中年人的水平，还真是“90岁的年龄，40岁的心脏”，那他是怎样保持的那么好的呢？

路志正吃醋泡姜坚持40多年了，他告诉大家醋泡生姜主要有以下三大功效：

1、减肥美肤。醋泡姜片中的米醋可以增强肠胃道的杀菌能力，增强肝脏肾的功能，更好地帮助身体排毒，从而达到保养肌肤及减肥的效果。此外，米醋还能起到扩张血管的功效，有效防治心血管疾病和糖尿病的发生。

2、提升阳气。现代人大多处于亚健康状态，其中最主要的一点就是阳气不足。阳气不足对于生命的健康是有很大影响的。阳气不足会导致肥胖、手脚冰凉、腰酸背痛等，所以喝米醋泡姜片就能改善这方面的问题。

3、防脱发、抗衰老。中医认为，生姜性温热，有温暖、兴奋、发汗、止呕等作用，生姜中所含的物质还能对付氧自由基，抗衰老。此外，对于脱发人士来说，生姜是一样宝物，因为它促进血液循环和新陈代谢，防止脱发。

米醋泡姜片的做法：

既然米醋泡姜片对我们的身体有那么多好处，那我们最好学学该怎么做，这样想吃的时候就有得吃啦！米醋泡姜片的做法很简单，不过对于材料的选择也很讲究，下面我们一起看看它的做法吧！

1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。

2、醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。

3、把切好的姜放到瓶子里，随后把醋倒入瓶里。随后把这瓶用醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里储存。一周以后就可以每天吃2至4片鲜姜。

温馨提示：用来装米醋泡姜片的瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质；醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来。

米醋泡姜片多久能吃？

一般来说，米醋泡姜片储存一周左右就能开封了。当然你想要更加入味一点，多放置一两天也是可以的。一周左右的时间能让米醋和生姜相互融合的恰恰好，时间太短了营养不能充分释出，而时间过长则可能变质，所以一般以一周的时间为宜。

吃米醋泡姜片的时间也是有讲究的。有句老话说“早上吃姜等于补药汤，晚上吃姜等于吃砒霜”，虽然说法过于危言耸听，不过还是有一定的道理。因为因为姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，如果在晚上吃姜，很可能导致兴奋失眠，影响心脏功能，还会使内火郁积，得不偿失。一般讲究过午不食姜，否则容易伤肺，所以最好是早上起床后吃，养生效果棒棒哒！