鱼菜共生系统效益分析（三）用1/10的水达到10倍的产量

鱼菜共生系统相比普通农耕来讲，在环境效益方面也有它独到的优势，主要表现在节水用水方面。

目前，我国许多地区经常遭受高温干旱的危害，严重影响农业的发展以及农产品的产量与质量，尤其是在极度干旱年份，甚至颗粒无收。水资源已成为农业生产的重要制约因素，虽然农业科学家发明了田园排灌系统，而且近年发展建设很快，但普通的土壤灌溉系统不管是喷灌漫灌还是滴灌，往往存在着地下渗漏、自然蒸腾与溢流的损失。

同样，水产养殖也面临着水资源的营销和制约，尤其因工业、农业、城市生活用水等三废的排放导致的水的污染，使很多原本自然清洁的水源在人类活动的影响下也被严重污染与破坏，再加上气候因素的影响，使可供水产养殖的水资源及区域逐渐缩小，养殖环境逐渐边远化，远离中心生活区和消费区，这样就会影响到水产的运输与流通。

所以，新型的鱼菜共生系统，它的原理是把水资源的利用变成了闭锁循环可重复利用的方式，只需要传统种植与养殖需水量的1/10，却可以达到传统种养殖业10倍的收益，这对于水资源日渐匮乏的农业发展来说，是一个创新而且行之有效的对策，在提高经济效益的同时有效地促成了环境保护与高效利用。

同时，新型的作物耕作与鱼类养殖方式，可以让化学类物质比如农药、化肥、激素的使用量大大减少，基本上可以做到免化肥、免农药、免激素、纯有机的生产模式，而且鱼菜共生新的耕作方式又使病虫害的发生机率大大降低，可以做到少农药、免农药或者生物防治的生产（在温室的隔绝环境下），这种纯有机免化学的生产方式，既能保障食品安全，对民众来说，或者对环境来说，都是最好的保护措施，并且是传统耕作与养殖很难做到的。