为什么说椰糠是最好的无土栽培基质

椰糠是一种国内外广泛应用的基质和土壤调理剂原料。我国引进时间虽然不长，但因为椰糠产品来自天然，价格低廉，物理性状优良，很快得到了市场认可，销售量逐年提升。从椰糠基本性质、进口便利程度以及其价格的强大竞争力来说，我国椰糠推广应用量还远远没有达到与其竞争优势相匹配的程度。由于椰糠含盐量稍高，一些基质企业采购的椰糠产品盐分处理不好，基质生产和使用中出现了一定问题。今天，我们系统介绍一下椰糠的性质和特色，给你一个了解椰糠的机会，以期对你的基质生产有所裨益。

1，椰糠是什么?

椰糠来自椰壳。我们先看看椰子的结构。

椰子浑身都是宝。椰子最里面是椰汁，是上好的优质饮料。然后是椰肉，富含蛋白质和脂肪，是制备野糖的主要原料。然后是硬硬的种壳，目前主要用于雕刻各种工艺品。椰子种壳和椰子最外部的绿色种皮之间就是椰壳纤维。对椰壳纤维进行加工可以获得三种物质，即椰纤、椰糠和椰块。

椰纤是椰壳先去制备最重要的产品。椰纤可用于制作椰纤床垫、椰纤维网、挂篮花盆、扫帚等。

椰糠是椰纤加工过程中的副产品，椰糠纤维较短，类似咖啡渣。过去由于含有含盐量较高，颗粒松散，运输成本较高，园艺应用较少。直到近年来，随着洗盐、压缩工艺进步，椰糠才逐渐成为园艺基质的重要原料来源。

椰块由椰壳直接切块而成，是近年来才兴起应用产品，主要用于加强基质的透气性，在兰花、石斛上使用较多。

椰糠和椰块生产主要在印度、印度尼西亚、菲律宾、斯里兰卡等国，国内虽然椰子产量较高，但椰糠、椰块的市场应用未得到重视，所以国产优质椰糠、椰块较少，多数椰糠、椰块产品主要来自于印度和斯里兰卡。

2，椰糠与泥炭的对比

椰糠拥有类海绵体结构，使其成为优秀的基质原料，是泥炭良好搭档。椰糠纤维含有大量空隙结构，能吸收更多的水分，同时保持良好的通气性，有益于植物根系的生长。椰糠能吸收其自身重量9倍的水分。经过众多种植者的实验，椰糠与泥炭的混合基质效果更好。

此外，椰糠还有其他优势：如，椰糠pH值呈中性，接近6.0；椰糠具有优秀的吸水性，极强的亲水性；椰糠保水性及透气性俱佳；基质中使用20-30%椰糠，可以避免基质的坍塌，而全部使用泥炭作基质，基质干燥后泥炭会发生“收缩”，使基质与盆壁出现空隙，浇水时水很容易就从空隙流走，而不会让基质吸收。泥炭干透后再浇水湿润很难，而加入椰糠后能很好改善基质的润湿性问题；椰糠含有极高的木质素，结构稳定性好，使用寿命长；椰块可根据需要被切成不同的尺寸。

下表是泥炭和椰糠的性状对比。因为表格编制源自椰糠供应商，因此椰糠好处的说的很多，泥炭好处说的太少，大家姑妄听之。但不论如何，椰糠作为栽培基质的新型原料，有其独特优势，且成本低廉，希望大家能更多了解它。

椰糠与泥炭性质的比较

项目	椰糠	泥炭
pH	5.5-5.9， 最适宜植物生长的pH值，因此使用前无需添加石灰调节pH值	4.0-5.0需添加石灰石调节pH值
吸水能力	可吸收自身体积9倍的水分，并不会过湿因为多余的水会很快流出	可吸收自身体积的3-7倍水分，当然取决于泥炭原产地及产品质量，容易过湿
吸水时间	非常快，因为椰糠有类似海绵的结构，能在非常短的时间吸收大量的水	比椰糠慢，因为泥炭不像椰糠有海绵结构，虽然泥炭藓有纤维结构，也能持水，但现代采收技术破坏了这种结构
使用寿命	一般为五年，因为椰糠含有约45%的木质素，能抑制细菌和真菌的侵害	6个月到1年，取决于原产地及产品质量
透气性	非常好，能在维持高持水性的同时，保证良好的透气性，避免基质过湿	浇水时泥炭的空气含量会严重下降，使得根系不能获得足够的氧气。
坍塌性	高木质素和纤维素结构使其不易坍塌，比泥炭寿命更长	泥炭易从盆壁处坍塌，当浇水时，水会从盆壁处流出。并且，长时间的种植会使泥炭流失，需要不断添加新的泥炭来保证容器中泥炭的高度，会消耗更多的泥炭、更多的劳动力
持水能力	持水时间非常长，椰糠细胞结构就像海绵一样，能吸收78%的水分。并且，表层一厘米的基质干的非常快，这有助于阻止水分蒸发	泥炭的持水能力较弱，所以泥炭基质必须频繁地浇水
孔隙度	非常棒！不用添加其他的材料，椰糠一般有96%的空隙，使得多余水分快速流出。同时，78%的水分贮存在微海绵体中，供给植物生长所需	一般必须添加粗粒材料例如树皮或者珍珠岩等，来达到合适的孔隙度
彻底干燥后会如何	椰糠的海绵结构使其能快速吸水	泥炭含有大量的细纤维，会堆积在容器表面，使表面密度很高，再次湿润极难，除非添加昂贵的湿润剂。
土壤改良	只需添加10%的椰糠就可以使根系层能获得所需水分和空气含量	至少20%的泥炭，但是泥炭会在表面形成致密层，使水分难以渗透
是否需要添加湿润剂	不需要，基于其特殊的类海绵结构	是的，泥炭必须添加湿润剂
阳离子交换能力	较高的阳离子交换能力，使得营养离子会被吸附贮存在分子结构里，不会流失，但植物需要时又能提供	一般而言泥炭的阳离子交换能力是较低的，除非添加珍珠岩等，能阻止营养分子的流失

3，椰糠的使用

椰糠质量好坏与原产地及加工过程息息相关，大家需注意挑选可靠的供应商。椰糠盐分偏高，如果洗盐不彻底，可能造成严重的育苗和栽培事故。请各地采购椰糠过程中，尽量寻找优质可靠经销商，取样检测，有条件的单位，应该自己独立洗盐，以防止发生意外事故。

椰糠的性状与泥炭等不同，使用椰糠后生产者需调整浇水和施肥方式。

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