思密达风味炖鸡腿

我家的砂锅不幸身亡，双十一时被塔吉锅的外貌吸引了，买了一个。正好感恩节也快了，用它做鸡吃，果然很不错。

By 小年年mm

用料

• 鸡腿肉 8个
• 料酒 3勺
• 冰糖 少量
• 酱油 1勺
• 娃娃菜
• 姜 少量
• 芹菜 一颗
• 白萝卜 一颗
• 胡萝卜 一颗
• 韩式泡菜辣酱 少量
• 韩式泡菜辣椒面 少量
• 葱姜 少量

做法步骤

1、准备的食材，我是觉得看图比较直观

2、鸡腿剁成小块儿。白胡椒粉、盐、辣酱一大勺、醋少量一起腌制鸡腿

3、抓揉鸡腿块儿让它们更好入味。

4、把剩余的蔬菜切好，如图所示。

5、塔吉锅里少量的油、油热后，加葱姜片，爆出葱香味。

6、加入鸡腿块儿，开炒

7、放入辣酱一勺、辣椒面儿一勺，喜欢吃辣的可以多放点，这种辣椒不太辣。

8、锅里加入白萝卜丁、胡萝卜丁、白菜。

9、加少量水，盖好盖子煮10分钟左右。

10、加入剩余的白菜叶和芹菜，关火，盖上盖子焖两到三分钟

11、准备好香菜碎和熟芝麻粒，开锅后洒上就可以了。

12、热气腾腾

13、开吃

小贴士

白萝卜的加入可以让肉更快的熟。白萝卜胡萝卜在炖汤是可以一起吃的。

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