我最喜欢的老牌英国啤酒。
图片是我在苏格兰每周传统音乐聚会的酒吧。
1600年女皇一声令下,东印度公司全线登陆,长时间的海上漂泊饮水还得靠啤酒。为了解决风高浪急天旋地转的考验,酿造过程中加了双倍的啤酒花继续发酵消解糖分。从此有了酒精度高,味苦焦香麦芽和天然酒花的香醇口感。
坊间传说去印度的船刚出利物浦港就沉了,酒捞上来以后大家就喜欢上了这款啤酒。英国现今2500家酒吧、餐馆和旅店的覆盖率,查尔斯王子是格林王的拥趸。
PS:《罗门湖》
苏格兰最深的湖和第二长湖Loch Lomond,也是格拉斯哥人最爱去的。在苏格兰几乎人人会唱。歌曲缘自于一个1745年造反被放逐的斯图特皇族后裔,在詹姆斯二世党人被击败后被捕处死前,要求已经获得自由的战友,将最后的话语转告他昔日的女友。
情书里叙述了被处死的作者,沿着高地之路回到苏格兰的过程。
在你美丽的湖畔,在你美丽的山坡
阳光明媚照在罗蒙湖上
我和我心爱的姑娘久久不愿离去
在那美丽的罗蒙湖畔
你将走那地面之路,我将走那地下之路
我要先于你回到苏格兰家乡
我和我心爱的姑娘却再也无法相聚
在那美丽,美丽的罗蒙湖畔
我们告别在绿荫蔽日的山谷
在罗蒙湖那陡峭,陡峭的岸边
我们看见高地的山岳笼罩在紫雾之中
月亮在黄昏的微光中升起
哦,你将走那地面之路,
我将走那地下之路
我要先于你回到苏格兰家乡
我和我心爱的姑娘却再也无法相聚
在那美丽,美丽的罗蒙湖畔
春天遍地野花盛开,枝头小鸟歌唱
阳光下的湖水静静沉睡
可是那破碎的心却再也看不到春天
虽然悲哀终将从人们心头抹去
哦,你将走那地面之路,我将走那地下之路
我要先于你回到苏格兰家乡
我和我心爱的姑娘却再也无法相聚,在那美丽的罗蒙湖畔
《出水芙蓉》电影中有这首苏格兰民歌《罗蒙湖》,委婉、缠绵、悠远你想听的话,我将随时会为你表演。这个录音是好友毕业离开格拉斯哥之前留下的。
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