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特别适合糖尿病患者日常吃的主食、蔬菜、水果有哪些,一天可以吃多少?看看你吃对了吗?

糖尿病患者吃对主食、蔬菜,餐后血糖有保障;

吃对水果,生活有滋有味,不影响血糖控制!

适合糖尿病患者制作主食的食材有哪些

1.全谷类,如:糙米、黑米、玉米面、全麦面粉、荞麦、莜麦、小麦、燕麦(燕麦片)、藜麦、小麦胚芽、黑麦、薏苡仁等;

2.淀粉类蔬菜,如:南瓜、土豆、山药等;

3.豆类,如:红小豆、绿豆、芸豆、黑豆、白芸豆、鹰嘴豆等;

4.薯类:如紫薯、红薯等。

食用量:每餐吃自己拳头大小的主食。建议每天选择2-3个以上品种的谷类食品,有意识地多选择粗杂粮。

注意事项:1.尽量不吃精白面粉制作的甜点和零食。

2.市售的全麦馒头或杂粮馒头在制作过程中会添加糖,未必对控糖有好处。

糖尿病患者适合吃哪些蔬菜

可放心吃的绿色蔬菜有:白菜、卷心菜、空心菜、菠菜、苋菜、木耳菜、芥菜、油菜、冬瓜、生菜、西兰花、芦笋、芹菜、苦瓜、秋葵、紫甘蓝、油麦菜、白萝卜、西红柿、西葫芦、茄子、黄瓜、苦瓜等。

需要限量吃的蔬菜有:洋葱、蒜薹、青椒、各种豆角、胡萝卜。

每天需要安排一点菇类:香菇、蘑菇、木耳、海带、紫菜、金针菇等;

食用量:每餐都要有蔬菜,深绿色、红色、紫色、橘色等深色蔬菜占1半以上,蔬菜量约占餐盘的1/2。

注意事项:尝试各种颜色的蔬菜,可采用蒸、炒、烤或者生吃的烹调方式。

糖尿病患者适合吃哪些水果

适合糖尿病患者吃的水果:梨、苹果、桃、杏、草莓、樱桃、橙子、柚子、猕猴桃、鳄梨、莲雾、青枣、西瓜等。

食用量:每天您可以选择拳头大小的水果。

注意事项:1.两餐之间吃水果,不要饭后马上吃;

2.如果血糖不稳定,也就是空腹血糖>7.0mmol/L,餐后2小时>10.0mmol/L,不建议再吃水果。

您吃对了吗?

您想了解关于“糖尿病患者适合吃的哪些主食、蔬菜、水果”的话题,欢迎留言分享,降糖路上我们一起努力,借用您发财的小手指帮我们点点点赞👍在看👇吧,感谢支持😊

作者:方玉

The End

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